Informatie

Zijn dit bacteriën of schimmels?


Ik heb bacteriën op een agarplaat gekweekt en nadat ik de schalen in de incubator had gezet, zag ik dit. Ik ben nieuw in het identificeren van bacteriën, en is dit gewoon besmetting door schimmels of zijn dit eigenlijk bacteriekolonies? Ik veronderstel dat het schimmels zijn, maar hoe zit het met de witte, ronde witte cirkels bovenop de schimmels (de bovenste, linker foto), zijn dat bacteriekolonies?


Het is waarschijnlijk voornamelijk schimmelbesmetting als je niet hebt gesteriliseerd en de container open hebt gelaten. Deze video over het beter isoleren van bacteriën kan helpen: https://www.jove.com/video/3064/aseptic-laboratory-techniques-plating-methods

Veel geluk!


Voedselvergiftiging veroorzaakt door bacteriën en schimmels

In dit artikel gaan we in op de voedselvergiftiging die wordt veroorzaakt door bacteriën en schimmels.

Voedselvergiftiging veroorzaakt door bacteriën (bacteriële voedselintoxicaties):

Er zijn twee belangrijke voedselvergiftigingen of voedselvergiftigingen veroorzaakt door bacteriën.

Botulisme en stafylokokkenvergiftiging.

1. Botulisme:

Botulisme wordt veroorzaakt door de inname van voedsel dat het neurotoxine (toxine dat het zenuwstelsel aantast) bevat dat wordt geproduceerd door Clostridium botulinum, een anaërobe sporenvormende bacterie. Zestig tot zeventig procent gevallen van botulisme sterven. Er zijn 7 typen (type A, B, C, D, E, F, G) van deze neurotoxinen die worden herkend op basis van serologische specificiteit.

Het neurotoxine van C. botulinum is een eiwit. Het is gezuiverd en gekristalliseerd en is zo krachtig dat slechts een dosis van slechts 0,01 mg dodelijk zou zijn voor de mens. Het toxine wordt voornamelijk in de dunne darm geabsorbeerd en verlamt de onwillekeurige spieren van het lichaam.

De belangrijkste bronnen van botulisme zijn ingeblikt vlees, vis, snijbonen, suikermaïs, bonen en andere voedingsmiddelen met een laag middelhoog zuurgehalte. De betrokken voedingsmiddelen zijn over het algemeen van het type dat een behandeling heeft ondergaan die bedoeld is om het product te bewaren, zoals inblikken, beitsen of roken, maar waarbij de sporen van deze bacterie niet zijn vernietigd.

Wanneer de beoogde conserveringsbehandeling onvoldoende is en wordt gevolgd door opslagomstandigheden die de kieming en groei van de micro-organismen mogelijk maken, wordt een van de meest dodelijke toxines die de mensheid kent, geproduceerd. Van het toxine is bekend dat het lange tijd in voedingsmiddelen aanwezig blijft, vooral wanneer het bij lage temperaturen is bewaard. Het is onstabiel bij een pH-waarde boven 6,8.

Temperatuur wordt beschouwd als de belangrijkste factor om te bepalen of toxineproductie zal plaatsvinden en wat de productiesnelheid zal zijn. Verschillende stammen van C. botulinum type A en B variëren in hun temperatuurvereisten. Enkele stammen groeien bij 10 tot 11°C. De laagste temperatuur voor kieming van sporen van de meeste stammen is echter 15°C en maximaal 48°C.

Symptomen treden over het algemeen op binnen 12 tot 36 uur na consumptie van het bedorven voedsel. Vroege symptomen zijn spijsverteringsstoornissen gevolgd door misselijkheid, braken, diarree samen met duizeligheid en hoofdpijn. Dubbelzien kan vroeg optreden en er kunnen problemen zijn met spreken.

De mond kan droog worden, de keel kan vernauwd raken, de tong kan gezwollen en bedekt raken. Onwillekeurige spieren raken verlamd en verlamming verspreidt zich naar de luchtwegen en naar het hart. De dood is normaal gesproken het gevolg van respiratoire insufficiëntie.

Ingeblikt voedsel moet op de juiste manier worden verwerkt met behulp van goedgekeurde warmteprocessen. Voedsel dat is gekookt maar niet goed verwarmd, moet worden vermeden. Rauw voedsel en diepgevroren voedsel dat ontdooid is en op kamertemperatuur wordt bewaard, moet worden vermeden. Gasachtig en bedorven ingeblikt voedsel moet worden afgewezen. Het is vereist om verdacht voedsel gedurende ten minste 15 minuten te koken.

Een succesvolle behandeling is de toediening van een polyvalent antitoxine in de vroege stadia van infectie. Zodra de symptomen verschijnen, blijkt de behandeling niet zinvol.

2. Stafylokokkenvergiftiging:

Dit is de meest voorkomende vorm van voedselvergiftiging die wordt veroorzaakt door voedsel dat besmet is met een krachtig toxine, namelijk enterotoxine. Dit toxine wordt geproduceerd door bepaalde stammen van Staphylococcus aureus. Een plotseling begin van de ziekte begint meestal binnen 3 tot 6 uur na inname van het besmette voedsel.

Deze bacteriën zijn vaak aanwezig op de huid, neus en andere delen van het menselijk lichaam. Mensen die onzorgvuldig met voedsel omgaan, brengen ze meestal over op het voedsel. De meest besmette voedingsmiddelen zijn die welke koud worden gegeten, bijvoorbeeld vleeswaren, gevogelte, salades, bakkerijproducten, enz.

Zoals eerder vermeld, begint de ziekte binnen 3 tot 6 uur na inname van het besmette voedsel en manifesteert zich binnen 24 tot 48 uur door misselijkheid, braken, buikpijn en diarree. Als de zaak ernstig wordt, kunnen uitdroging en collaps volgen. Onder normale omstandigheden is de dood echter zeldzaam.

De ziekte kan worden bestreden door te voorkomen dat de bacteriën in het voedsel terechtkomen. Het is belangrijk dat alle vatbare voedingsmiddelen in de koelkast worden bewaard om de groei van de bacteriën te beperken en ook om de bacteriën door hitte te vernietigen.

Voedselvergiftiging (myco-intoxicaties) veroorzaakt door schimmels:

Mycotoxinen zijn chemische stoffen die worden geproduceerd door een verscheidenheid aan schimmels, bijvoorbeeld aspergilli, penicilli, Rhizopus, Fusarium spp., en paddenstoelen (giftig genaamd paddenstoelen). De ziekte die het gevolg is van de inname van voedsel dat schimmeltoxines bevat, wordt '8216mycotoxicose' genoemd. Mycologen hebben een aantal mycotoxinen ontdekt die uiterst schadelijk en soms dodelijk zijn gebleken voor dieren en mensen.

Belangrijke zijn als volgt:

1. Anatoxinen:

Aflatoxinen zijn een van de krachtigste mycotoxinen die door Aspergillus flavus en verwante stammen worden geproduceerd. Er is gevonden dat ongeveer 60% stammen van A. flavus dit toxine produceren. Deze ontdekking van aflatoxinen is relatief van recente oorsprong. In 1960 stierven binnen enkele maanden ongeveer 100.000 kalkoenkuikens in Engeland. Het bleek dat het pindameel dat ze kregen, zwaar besmet was met A. flavus.

De chemische stof die uit dergelijk pindameel werd geïsoleerd, bleek giftig te zijn en kreeg de naam '8216aflatoxine'8217. Er is echter ook gemeld dat sommige andere schimmels, zoals Aspergillus niger, A. oryzae, A. ochraceus, Penicillium citrinum, enz. anatoxinen produceren. Dus de naam aflatoxine wordt nu algemeen gebruikt voor een aantal verwante toxines.

Anatoxinen nemen de belangrijkste plaats in onder mycotoxinen vanwege hun krachtige kankerverwekkende aard en hoge frequentie van voorkomen in de natuur. Meer specifiek, aflatoxine B1 is een van de krachtigste aflatoxinen. Ze zijn verantwoordelijk voor leverkanker bij proefdieren en zelfs bij mensen.

2. Amatoxinen en fallotoxinen:

Deze twee mycotoxinen worden geacht te worden geproduceerd door de giftige paddenstoel Amanita phalloides, de zogenaamde death cap. Deze paddenstoel is dodelijk giftig en bijna 90 tot 95% van de sterfgevallen van paddenstoeleneters in Europa is te wijten aan het eten van deze schimmel. Deze twee mycotoxinen zijn chemisch cyclopeptiden.

Volgens Lincoff en Mitchel (1977) zijn de krachtigste amatoxinen -amanitine en β-amanitine, terwijl de phalloidine het krachtigste phallotoxine is. Studies onthullen echter het feit dat dit de amatoxinen zijn die relatief sterk giftig zijn en verantwoordelijk zijn voor het veroorzaken van hypoglykemie, leverdistrofie en nierfalen die leiden tot de dood van het slachtoffer.

3. Coprine:

Men denkt dat dit mycotoxine aanwezig is in een eetbare paddenstoel, namelijk Coprinus atramentanius. Deze chemische stof wordt giftig en resulteert in gastro-intestinale stoornissen en andere fysieke ongemakken wanneer het eten van paddenstoelen gepaard gaat met alcohol.

4. Gyromitrine:

Gyromitrine (monomethylhydrazine) is een dodelijk giftig mycotoxine dat naar verluidt aanwezig is in de vruchtlichamen (basidiomata) van zadelzwammen (Helvella spp.) en valse morieljes (Gyromitra spp.). Dit toxine is oplosbaar in water. Er wordt gedacht dat als de vruchtlichamen twee of drie keer worden voorgekookt en de vloeistof wordt weggegooid, de paddenstoelen veilig worden om te eten.

5. Ochratoxinen:

Ochratoxine werd voor het eerst geïsoleerd uit de filtraten van Aspergillus ochraceus en wordt nu geproduceerd door een aantal Aspergillus en Penicillium spp., waarbij Penicillium verrucosum de dominante producent is.

Deze mycotoxinen vertegenwoordigen een groep nauw verwante derivaten van isocoumarine gekoppeld aan L-fenylalanine, een aminozuur, en worden voornamelijk gerapporteerd in gematigde streken van Noord-Amerika en Europa. Ochratoxinen komen voornamelijk voor in granen, maar zijn ook gemeld in koffie, bonen en pinda's en zijn giftig voor kuikens, kuikens en ratten.

6. Trichothecenen:

Trichothecenen worden geproduceerd door de soorten Fusarium, Cephalosporium, Myrothecium, Trichoderma en Stachybotrys. Van de 30 bekende trichothecenen komen T-2-toxine, nivalenol en deoxynivalenol veel voor en veroorzaken een hyperoestrogene aandoening, bloedingen en soms abortus bij varkens.


Zijn dit bacteriën of schimmels? - Biologie

  1. ? Ze worden gebruikt om yoghurt te maken.
  2. ? Ze worden gebruikt bij de vervaardiging van kaas.
  3. ? Ze worden gebruikt bij het maken van antibiotica.
  4. ? Ze kunnen fungeren als ontbinders.

Melk, die buiten de koelkast wordt bewaard, wordt snel zuur.
Welke van de volgende beweringen is onjuist?
  1. ? Virussen zorgen ervoor dat melk sneller zuur wordt.
  2. ? Hoe hoger de temperatuur, hoe sneller de melk verzuurt.
  3. ? Bacteriële werking zorgt ervoor dat de melk zuur wordt.
  4. ? Als melk zuur wordt, wordt het zuurder.

Bacteriën worden in het laboratorium gekweekt in petrischalen.
Wat is er behalve agar, vocht en warmte nog meer nodig om de bacteriën te laten groeien?

Boeren produceren kuilvoer om hun vee te voeden.
Om kuilvoer te maken, wordt gras afgebroken door:

Bij het kweken van schimmels in een petrischaal, welke van de volgende wordt gebruikt om de schimmels te voeden? Welke van de volgende beweringen is onjuist?
  1. ? Bacteriën kunnen niet ademen.
  2. ? Bacteriën in de bodem zorgen ervoor dat dode planten en dieren ontbinden.
  3. ? Meningitis en blindedarmontsteking worden veroorzaakt door menselijke bacteriën.
  4. ? Kaas kan worden gemaakt met behulp van bacteriën.
Welke van de volgende soorten is de kleinste?
  1. ? Alle virussen zijn parasieten.
  2. ? Bacteriën zijn veel kleiner dan een virus.
  3. ? Antibiotica worden gemaakt van virussen.
  4. ? Virussen kunnen zich overal voortplanten.
Tandbederf wordt veroorzaakt door suikers.
Wat voedt zich met suikers in de mond om tandbederf te veroorzaken? In 1796 ontdekte Edward Jenner vaccins. Wat heeft deze vaccinatie genezen?
  1. ? Antibiotica geproduceerd door witte bloedcellen
  2. ? bacteriën
  3. ? schimmels
  4. ? elk micro-organisme
  1. ? bacteriën en schimmels in de bodem.
  2. ? bacteriën alleen in de bodem.
  3. ? Virussen in de bodem.
  4. ? Schimmels en virussen in de bodem.
Welke van de volgende beweringen over virussen is ONJUIST?
  1. ? Virussen kunnen overal groeien.
  2. ? Virussen kunnen niet groeien in agar.
  3. ? Virussen groeien niet, maar planten zich voort in de gastheercel.
  4. ? Waterpokken en mazelen zijn voorbeelden van virussen.
  1. ? Antibiotica werken door virussen te doden.
  2. ? Antibiotica voorkomen bacteriële infectie.
  3. ? Witte bloedcellen bestrijden infecties door antilichamen aan te maken.
  4. ? AIDS is een aandoening die wordt veroorzaakt door HIV (humaan immunodeficiëntievirus)

Chemicaliën die door bacteriën en schimmels worden geproduceerd en die door bacteriën veroorzaakte infecties behandelen, staan ​​bekend als:
  1. ? Schimmels bevatten chlorofyl.
  2. ? Schimmels kunnen niet zelf voedsel maken.
  3. ? Schimmels kunnen fungeren als parasieten.
  4. ? Schimmels kunnen fungeren als ontbinders.
  1. ? schimmels en bacteriën.
  2. ? schimmels en virussen.
  3. ? alleen virussen.
  4. ? alleen bacteriën.

Agar wordt in een petrischaal geplaatst en er wordt wat aarde op de agar gestrooid. Het deksel wordt op de petrischaal geplaatst en twee dagen geïncubeerd. Na twee dagen zijn er gebieden met bacteriën en schimmels zichtbaar op de agar.
Wat is de naam van deze gebieden?

Bacteriën, schimmels en virussen worden ook wel microben genoemd. Vaccins helpen ons lichaam om microben te bestrijden.
Welke van de volgende beweringen over vaccins is NIET juist?
  1. ? Vaccins behandelen de ziekte veroorzaakt door microben.
  2. ? Vaccins voorkomen het ontstaan ​​van ziekten.
  3. ? Vaccins worden meestal gemaakt van een onschadelijke versie van de microbe die het probeert te voorkomen.
  4. ? Vaccins werden ontdekt door Edward Jenner.

Antibiotica worden gemaakt van schimmels.
Welke van de volgende beweringen over antibiotica is NIET juist?
  1. ? Antibiotica kunnen geen bacteriën doden.
  2. ? Antibiotica worden niet gebruikt om de griep te behandelen.
  3. ? Antibiotica kunnen virussen niet schaden.
  4. ? Alexander Fleming ontdekte het eerste antibioticum, penicilline.

Het getoonde beeld werd geproduceerd met behulp van een scanning elektronenmicroscoop. Het toont de bacterie Escherichia Coli.
Welke van de volgende is een gunstig effect van bacteriën?
  1. ? Het produceert yoghurt.
  2. ? Het veroorzaakt longontsteking.
  3. ? Het produceert bier.
  4. ? Het wordt gebruikt om antibiotica te maken.

Het getoonde beeld werd geproduceerd met behulp van een scanning elektronenmicroscoop. Het toont de bacterie Escherichia Coli.
Welke van de volgende is een schadelijk effect van bacteriën?
  1. ? Het veroorzaakt meningitis.
  2. ? Het produceert kuilvoer.
  3. ? Het veroorzaakt voedselbederf.
  4. ? Het veroorzaakt waterpokken.
  1. ? Een medicijn dat bacteriën doodt.
  2. ? Een chemische stof gemaakt door witte bloedcellen.
  3. ? Een korstje gevormd op snijwonden in de huid.
  4. ? Een medicijn dat virussen aanvalt.
  1. ? Alle schimmels zijn microscopisch klein.
  2. ? De meeste schimmels planten zich voort door kleine sporen te produceren.
  3. ? Sommige schimmels zijn parasieten van planten.
  4. ? De meeste schimmels zijn gemaakt van massa's zeer lange, draadachtige cellen.
  1. ?
  2. ?
  3. ?
  4. ?

Verschil tussen bacteriën en schimmels

Bacteriën komen bijna overal voor. Ze leven ook in extreme habitats zoals warmwaterbronnen, woestijnen, sneeuw en diepe oceanen waar maar heel weinig andere levensvormen kunnen overleven. Velen van hen leven in of op andere organismen als parasieten.

Bacteriën zijn gegroepeerd in vier categorieën op basis van hun vorm: de bolvormige Coccus (pi. cocci), de staafvormige Bacillus (pi. bacillen), de kommavormige Vibrium (pI: vibrio) en de spiraalvormige Spirillum (pI: spirilla) zoals weergegeven in figuur 11.1.

Hoewel de bacteriële structuur heel eenvoudig is, zijn ze erg complex in gedrag. In vergelijking met veel andere organismen vertonen bacteriën als groep de meest uitgebreide metabolische diversiteit. Sommige bacteriën zijn autotroof, d.w.z. ze synthetiseren hun eigen voedsel uit anorganische substraten.

Ze kunnen fotosynthetisch autotroof of chemosynthetisch autotroof zijn. De overgrote meerderheid van bacteriën zijn heterotrofen, d.w.z. ze synthetiseren hun eigen voedsel niet, maar zijn voor voedsel afhankelijk van andere organismen of van dood organisch materiaal.

Bacteriën behoren tot Kingdom Monera, samen met cyanobacteriën (blauwgroene algen), die ook prokaryotisch zijn. Bacteriën kunnen worden ingedeeld op basis van hun vorm: bolvormig (kokken), staafvormig (bacillen), spiraalvormig (spirocheten) of kommavormig (vibrio's). Andere manieren om ze te classificeren zijn gebaseerd op het al dan niet zijn: grampositief of gramnegatief, aëroob of anaëroob, autotroof of heterotroof, enz.

Schimmels:

De schimmels mabes brood ontwikkelt een schimmel door schimmels. De gewone paddenstoel en paddenstoel zijn ook schimmels. Witte vlekken op mosterdbladeren zijn te wijten aan een parasitaire schimmel. Sommige schimmels worden gebruikt om brood en bier te maken. Sommige schimmels veroorzaken ziekten bij planten en dieren. Sommige schimmels zijn de bron van antibiotica, zoals Penicillium. Schimmels komen voor in lucht, water, bodem en op dieren en planten.

In gekleurde afbeelding 11.1 zijn verschillende soorten schimmels weergegeven. Schimmels bestaan ​​uit lange, dunne draadachtige structuren die hyfen worden genoemd. Sommige hyfen zijn continue buizen gevuld met meerkernig cytoplasma. Anderen hebben kruismuren in hun hyfen.

De celwanden van schimmels zijn samengesteld uit chitine en polysachariden. De meeste schimmels zijn heterotroof en absorberen oplosbaar organisch materiaal van dode substraten, als zodanig bekend als saprofyten. Degenen die afhankelijk zijn van levende planten en dieren worden parasieten genoemd.

Ze kunnen ook leven als symbionten - in combinatie met algen als korstmossen en ook met wortels van hogere planten als mycorrhiza. Vegetatieve middelen namelijk fragmentatie, splitsing en knopvorming leiden tot voortplanting bij schimmels. Aseksuele reproductie is door sporen die bekend staan ​​als conidia of sporangiosporen of zoösporen. Seksuele reproductie is door oosporen, ascosporen en basidiosporen. De verschillende sporen worden geproduceerd in verschillende structuren die bekend staan ​​​​als vruchtlichamen.

Bacteriën zijn kosmopolitisch in verspreiding. Deze organismen vertonen de meest uitgebreide metabolische diversiteit. Bacteriën kunnen autotroof of heterotroof zijn in hun voedingswijze. Schimmels planten zich zowel aseksueel als seksueel voort. Schimmels vertonen een grote diversiteit in structuren en leefgebied. De meeste schimmels zijn saprofytisch in hun voedingswijze. Ze laten zien dat er ongeslachtelijke en seksuele reproducties bestaan ​​in schimmels.

De meeste soorten schimmels leven als meercellige filamenten, hyfen genaamd, die een mycelium vormen, terwijl andere soorten als eencellig leven. Ze planten zich voort door middel van sporen. Schimmels die zich voortplanten via ongeslachtelijke sporen en seksueel geproduceerde sporen worden perfecte schimmels genoemd, terwijl schimmels die zich alleen door ongeslachtelijke sporen voortplanten, onvolmaakte schimmels (deuteromyceten) worden genoemd. Ze hebben geen chlorofyl en daarom zijn het heterotrofe organismen die voedsel opnemen in hun hyfen.


Wat is het verschil tussen schimmel en bacteriën?

Schimmels zijn meercellige, eukaryote organismen, terwijl bacteriën eencellige prokaryoten zijn. De cellen van schimmels hebben kernen die de chromosomen en andere organellen bevatten, zoals mitochondriën en ribosomen. Bacteriën zijn veel kleiner dan schimmels, hebben geen kernen of andere organellen en kunnen zich niet seksueel voortplanten.

Alle eukaryoten, inclusief planten, dieren en schimmels, hebben cellen met kernen en een groot assortiment aan complexe organellen die worden gebruikt om verschillende biologische functies uit te voeren. Schimmels hebben celwanden en planten zich zowel seksueel als ongeslachtelijk voort door het gebruik van sporen. Ze kunnen niet fotosynthetiseren en moeten voedingsstoffen opnemen door organisch materiaal af te breken. Veel soorten schimmels spelen een belangrijke rol in ecosystemen door dode planten en dieren af ​​te breken. Wetenschappers schatten dat er meer dan 2 miljoen soorten schimmels op aarde zijn.

Bacteriën zijn samen met de archaea een van de twee belangrijkste soorten prokaryoten. In tegenstelling tot schimmels bevatten hun cellen geen kernen. In plaats daarvan wordt hun DNA gevonden op een cirkelvormig chromosoom dat rondzweeft in het cytoplasma. Bacteriën planten zich over het algemeen voort door splijting en produceren twee identieke dochtercellen. Hoewel bacteriën zich kunnen verenigen tot ingewikkelde structuren die bekend staan ​​als biofilms, zijn het geen echte meercellige organismen. In plaats daarvan blijft elke individuele bacterie een afzonderlijk organisme.


Ziekten

Zowel bacteriën als schimmels kunnen menselijke infecties veroorzaken, maar ernstige bacteriële ziekten komen vaker voor dan ernstige schimmelinfecties. Veel voorkomende soorten relatief kleine schimmelinfecties zijn voetschimmel, jeuk, ringworm van de nagels, vaginale schimmelinfecties en spruw. Voorbeelden van meer ernstige, invasieve schimmelinfecties zijn Pneumocystis-pneumonie, histoplasmose en coccidioidomycose, ook wel dalkoorts genoemd. Mensen met een verzwakt immuunsysteem zijn vatbaarder voor ernstige schimmelinfecties dan mensen met een normaal immuunsysteem.

Oppervlakkige bacteriële infecties treden vaak op na kleine snij- en schaafwonden. Diepere huidinfecties kunnen abcessen of cellulitis veroorzaken. Wanneer bacteriën de normale afweer van het lichaam ontwijken, kunnen ze een breed scala aan infecties veroorzaken. Veelvoorkomende voorbeelden zijn urineweginfecties en keelontsteking. Ernstigere infecties die het vaakst door bacteriën worden veroorzaakt, zijn longontsteking, bloedbaaninfecties en botinfecties. Veel soorten pathogene bacteriën produceren toxines die sommige van hun nadelige effecten veroorzaken. De productie van toxines is ongebruikelijk onder ziekteverwekkende schimmels.


Welke eigenschap zou je kunnen onderscheiden tussen bacteriën en schimmels? A. schimmels zijn ontbinders, maar bacteriën niet. B. bacteriën zijn eencellige organismen, maar de meeste schimmels zijn dat niet. C. alleen schimmels hebben celwanden, maar bacteriën niet. NS. schimmel groeit alleen op vochtige plaatsen, bacteriën niet.

aanwezigheid van hyfen in schimmels, een lange draadvormige structuur maar planten hebben geen hyfen.

Planten en schimmels zijn beide eukaryotisch, maar ze verschillen van elkaar.

Planten zijn autotroof, d.w.z. ze kunnen zelf hun voedsel produceren door middel van fotosynthese, maar schimmels zijn heterotrofen, ze kunnen hun voedsel niet zelf synthetiseren.

De celwanden van planten zijn gemaakt van cellulose en de celwanden van schimmels zijn gemaakt van chitine.

Schimmels hebben hyfen, een draadvormige structuur, maar planten niet.

D. De hyfenstructuren in het organisme.

Een hyfen kan worden beschreven als een lange, gevederde, vertakkende, filamenteuze structuur die aanwezig is in een schimmel, actinobacterie of oomyceet.

Bij de meeste schimmels worden hyfen beschouwd als de belangrijkste manier van vegetatieve groei, en samen staan ​​ze bekend als mycelium.

Ze spelen een belangrijke rol bij de opname van voedingsstoffen (die de producten zijn van de vertering van complexe organische stoffen) uit de omgeving en transporteren ze naar verschillende delen van het lichaam van de schimmel.

Hyfen zijn afwezig in planten.

Zo wordt het gebruikt om onderscheid te maken tussen planten en schimmels.

A. De sporen gemaakt door de schimmels

De belangrijkste phyla van de schimmels worden meestal geclassificeerd op basis van kenmerken van seksuele structuren.

De chytridiomycota produceren bijvoorbeeld zoösporen, de blastocladiomycota ondergaan sporische meiose, de ascomycota vormen ascosporen et cetera.

Schimmels worden voornamelijk ingedeeld in zeven phyla:

A. De sporen gemaakt door de schimmels

ik denk het niet, maar de leraar zei dat het een was.

D. De vorm van de vruchtlichamen op de schimmels

Schimmels zijn eukaryoot van aard. Dit betekent dat ze een goed gedefinieerde kern en membraangebonden organellen hebben.

Schimmels kunnen eencellige of meercellige organismen zijn. Ze reproduceren ofwel seksueel door meiose of ongeslachtelijk door het gebruik van sporen (condia) of door hun mycelia in de natuur.

Schimmels zijn meestal saprofytische organismen omdat ze afbreken, leven en zich voeden met dood en rottend organisch materiaal. Hoewel er enkele soorten schimmels zijn die ook parasitair van aard zijn.

Schimmels worden ingedeeld op basis van de grootte en vorm van hun vruchtlichamen.

Vruchtlichamen worden gedefinieerd als structuren die aanwezig zijn in schimmels die verantwoordelijk zijn voor de vorming van sporenproducerende structuren zoals Asci en Basidia. Vruchtlichamen zijn meercellig van aard.

Classificatie van schimmels omvat:

A. Chytridiomycota (Echte schimmels). Ze planten zich seksueel en ongeslachtelijk voort.

B. Zygomycota (geconjugeerde schimmels) b.v. Rhizopus stolonifer. De schimmels planten zich gewoonlijk ongeslachtelijk voort door sporangiosporen te produceren

C. Ascomycota (The Sac Fungi) b.v. Aspergillus oryzae. Ze planten zich zowel ongeslachtelijk voort (met behulp van sporen, ook bekend als Condia) en seksueel (met behulp van asci)

NS. Basidiomycota (The Club Fungi) bijv. Cryptococcus neoformans. Ze planten zich seksueel voort.

e. Deuteromycota (de onvolmaakte schimmels). Ze planten zich ongeslachtelijk voort door het gebruik van conidiosporen.

F. Glomeromycota: Ze planten zich ongeslachtelijk voort.

Schimmels hebben een aantal nuttige en schadelijke toepassingen.

Enkele nuttige toepassingen van schimmels zijn:

A. Ze worden gebruikt bij de vervaardiging van medicijnen. Penicillium wordt bijvoorbeeld als schimmel gebruikt om penicilline te maken, een antibioticum voor de behandeling van ziekten.

B. Ze worden gebruikt als voedselbronnen. Bijvoorbeeld: Paddestoel is een soort schimmel die als voedsel wordt geconsumeerd. Het is een zeer gezonde bron van eiwitten.

C. Ze worden industrieel gebruikt om voedsel te vervaardigen. Bijvoorbeeld: gist. Gist is een soort schimmel die wordt gebruikt bij de productie van voedingsmiddelen zoals brood, wijn, bier en yoghurt. enzovoort

Enkele van de schadelijke effecten van schimmels zijn:

A. Sommige schimmels hebben bederfeffecten op planten en gewassen. Bijvoorbeeld: Mucor-soorten, Rhizopus-soorten (Broodschimmel).

B. Sommige schimmels veroorzaken ziekten bij mensen. Bijvoorbeeld: Candida-soorten.


Ascomycota: de zakschimmels

De meeste schimmels behoren tot de Phylum Ascomycota, die op unieke wijze een ascus vormt, een zakachtige structuur die haploïde ascosporen bevat.

Leerdoelen

Beschrijf de ecologie en de reproductie van Ascomycetes

Belangrijkste leerpunten

Belangrijkste punten

  • Ascomycota-schimmels zijn de gisten die worden gebruikt bij het bakken, brouwen en wijnfermentatie, plus delicatessen zoals truffels en morieljes.
  • Ascomyceten zijn filamenteus en produceren hyfen gedeeld door geperforeerde septa.
  • Ascomyceten planten zich vaak ongeslachtelijk voort, wat leidt tot de productie van conidioforen die haploïde conidiosporen afgeven.
  • Voor seksuele voortplanting zijn twee soorten paringsstammen nodig, een '8220male'-stam die een antheridium produceert en een '8220female'-stam die een ascogonium ontwikkelt.
  • Het antheridium en het ascogonium combineren in plasmogamie op het moment van bevruchting, gevolgd door kernfusie in de asci.
  • In de ascocarp, een vruchtlichaam, ondergaan duizenden asci meiose om haploïde ascosporen te genereren die klaar zijn om aan de wereld te worden vrijgegeven.

Sleutelbegrippen

  • plasmagamie: stadium van seksuele reproductie die het cytoplasma van twee oudermycelia verbindt zonder de fusie van kernen
  • Ascomycota: een taxonomische indeling binnen het koninkrijk Schimmels die schimmels die sporen produceren in een microscopisch sporangium dat ascus wordt genoemd
  • ascus: een zakvormige cel die aanwezig is in ascomycete-schimmels het is een voortplantingscel waarin meiose en een extra celdeling acht sporen produceren
  • ascospore: een seksueel geproduceerde spore van de ascus van een Ascomycetes-schimmel
  • conidiën: ongeslachtelijke, niet-beweeglijke sporen van een schimmel, genoemd naar het Griekse woord voor stof, conia ook wel conidiosporen en mitosporen genoemd
  • antheridia: een haploïde structuur of orgaan dat mannelijke gameten produceert en bevat (antherozoïden of sperma genoemd) die aanwezig zijn in lagere planten zoals mossen en varens, primitieve vasculaire psilotofyten en schimmels
  • ascogonium: een haploïde structuur of orgaan dat vrouwelijke gameten produceert en bevat in bepaalde Ascomycota-schimmels
  • ascocarpus: de sporocarp van een ascomyceet, typisch komvormig
  • ascomyceet: elke schimmel van het phylum Ascomycota, gekenmerkt door de productie van een zak, of ascus, die niet-beweeglijke sporen bevat

Ascomycota: de zakschimmels

De meeste bekende schimmels behoren tot de Phylum Ascomycota, die wordt gekenmerkt door de vorming van een ascus (meervoud, asci), een zakachtige structuur die haploïde ascosporen bevat. Veel ascomyceten zijn van commercieel belang. Sommige spelen een gunstige rol, zoals de gisten die worden gebruikt bij het bakken, brouwen en wijnfermentatie, plus truffels en morieljes, die worden bewaard als gastronomische delicatessen. Aspergillus oryzae wordt gebruikt bij de fermentatie van rijst om sake te produceren. Andere ascomyceten parasiteren planten en dieren, inclusief mensen. Schimmelpneumonie vormt bijvoorbeeld een aanzienlijke bedreiging voor AIDS-patiënten met een gecompromitteerd immuunsysteem. Ascomyceten besmetten en vernietigen niet alleen gewassen rechtstreeks, ze produceren ook giftige secundaire metabolieten die gewassen ongeschikt maken voor consumptie. Filamenteuze ascomyceten produceren hyfen gedeeld door geperforeerde septa, waardoor het cytoplasma van de ene cel naar de andere kan stromen. Conidia en asci, die respectievelijk worden gebruikt voor ongeslachtelijke en seksuele reproductie, worden meestal gescheiden van de vegetatieve hyfen door geblokkeerde (niet-geperforeerde) septa.

Aseksuele reproductie komt vaak voor en omvat de productie van conidioforen die haploïde conidiosporen afgeven. Seksuele reproductie begint met de ontwikkeling van speciale hyfen van een van de twee soorten paringsstammen. De stam '8220male' produceert een antheridium (meervoud: antheridia) en de stam '8220female' ontwikkelt een ascogonium (meervoud: ascogonia). Bij de bevruchting combineren het antheridium en het ascogonium zich in plasmogamie zonder kernfusie. Er ontstaan ​​speciale ascogene hyfen, waarin paren kernen migreren: één van de “male'8221 stam en één van de '8220female'8221 stam. In elke ascus fuseren twee of meer haploïde ascosporen hun kernen in karyogamie. Tijdens seksuele voortplanting vullen duizenden asci een vruchtlichaam dat de ascocarp wordt genoemd. De diploïde kern geeft aanleiding tot haploïde kernen door meiose. De ascosporen komen dan vrij, ontkiemen en vormen hyfen die in de omgeving worden verspreid en nieuwe mycelia beginnen.

Vrijgave van ascosporen: De helderveldlichtmicrofoto laat ascosporen zien die vrijkomen uit asci in de schimmel Talaromyces flavus var. smaak.

Levenscyclus van een ascomyceet: De levenscyclus van een ascomyceet wordt gekenmerkt door de aanmaak van asci tijdens de seksuele fase. De haploïde fase is de overheersende fase van de levenscyclus.


Column: Biologie basics: Wat is een virus, bacterie, schimmel? En hoe kunnen we ze doden?

Laten we, met het coronavirus in ieders gedachten, teruggaan naar de basis. Wat is een virus en hoe komen we er vanaf? De moderne geneeskunde lijkt bijna alles te genezen, dus waarom is het zo moeilijk om het coronavirus te vernietigen?

Er zijn drie belangrijke '8220pathogenen' (biologische structuren die mensen ziek kunnen maken). Het zijn bacteriën (bacterie), schimmels (schimmel) en virussen (virus). Elk is uniek in zijn structuur en complexiteit. Daarom is de manier om elk van hen te vernietigen ook uniek.

We worden blootgesteld aan duizenden, zo niet miljoenen, unieke ziekteverwekkers. Ons immuunsysteem moet leren hoe het ze allemaal kan vernietigen. Wanneer we worden geboren, hebben we bijna geen immuunsysteem, we zijn ongelooflijk kwetsbaar voor infecties en ziekten. We moeten ons immuunsysteem opbouwen met antistoffen. Antilichamen zijn hoe het immuunsysteem de ziekteverwekkers kan identificeren, labelen en vernietigen die een persoon ziek maken. De enige manier waarop een immuunsysteem antilichamen kan opbouwen, is door te worden blootgesteld aan een ziekteverwekker en te 'leren' hoe de ziekteverwekker te identificeren, te labelen en te vernietigen. De enige kortere weg hiernaar is wanneer een moeder enkele antilichamen via haar moedermelk aan een zogende baby kan doorgeven. (Dit is slechts een van de vele redenen waarom een ​​pasgeborene borstvoeding moet krijgen.)

Zodra ons immuunsysteem echter de antilichamen heeft die nodig zijn om een ​​specifieke ziekteverwekker te identificeren, te labelen en te vernietigen, zal het die ziekteverwekker 'onthouden'. Dus de volgende keer dat u eraan wordt blootgesteld, zal uw immuunsysteem de antilichamen produceren om de ziekteverwekker veel sneller te vernietigen, idealiter zelfs voordat u zich ziek voelt.

Soms kan ons immuunsysteem het niet alleen, daar is medicijnen voor nodig. Vergeet niet dat er bacteriën, schimmels en virale pathogenen zijn.

Ten eerste zijn schimmels meestal externe organismen die op oppervlakken leven. Schimmel, paddenstoelen en meeldauw zijn enkele klassieke voorbeelden en goed om als referentie te gebruiken. Ze groeien op donkere, vochtige plaatsen op rottend materiaal. De hypha of wortels graven zich in de organische stof om de voedingsstoffen te extraheren die het nodig heeft voor het leven. Voetschimmel, jeuk en schimmelinfecties zijn allemaal veel voorkomende ziekteverwekkers waar velen van ons aan hebben geleden. Hoewel schimmels intern dodelijk zijn, zijn ze zeldzaam. De meeste uitwendige schimmels kunnen worden vernietigd met een antischimmelcrème of -pil. Schimmels zijn meestal aan de lage kant van complexiteit en relatief gemakkelijk te doden.

Bacteriële pathogenen zijn individuele levende organismen. Het zijn de '8220kiemen' waarvan we denken dat ze onder een microscoop rondzwemmen. Er zijn miljoenen variëteiten van. Ze leven op zichzelf, op oppervlakken in de lucht, in voedsel en water. Veel oor-, keel- en sinusinfecties zijn bacterieel. Gelukkig is ons immuunsysteem redelijk goed in het identificeren van deze vreemde organismen die in ons lichaam leven en kan het ze zelf vernietigen. En als dat niet lukt, kan een arts een antibioticum (penicilline) voorschrijven om de klus te klaren.

Aan de andere kant zijn virussen niet-levend, het zijn 'DNA-piraten'. Ze kunnen niet zelfstandig leven of zich voortplanten. Zie een virus als een klodder vet of olie met een enkele DNA-streng erin. Geen kern, geen organellen, alleen een microscopisch bolletje vet met een code om biologische muiterij te veroorzaken.

Virussen hebben een gastheercel nodig voor reproductie. Het virus doet dit door een gastheercel over te nemen en de cel te dwingen het virus en zijn vette omhulsel te reproduceren, net als een piraat die een schip kapt voor zijn eigen doeleinden. Helaas zal de cel niet langer in staat zijn om het levensonderhoudende werk uit te voeren waarvoor het bedoeld was, en daarom voel je je ziek. De gastheercel zal de taak van de piraat blijven uitvoeren, het virus reproduceren, totdat het zichzelf vernietigt. Dan meer DNA-piraten bevrijden om het proces te herhalen.

The fact that the virus lives “inside” the cell makes it hard for the immune system to identify the pathogen, let alone destroy it. The only way to destroy the virus is to destroy the cell itself. The pirate will never leave the ship, the ship must be destroyed to kill the pirate.

This is what our immune systems does – anti-bodies identify, tag, and destroy the living cells that have the virus within them. This explains our symptoms which can range from minor aches and pains to lethal tissue and organ damage. Your immune system is literally destroying your own cells.

Fortunately, we have billions of cells and our immune system can be very targeted once the anti-bodies have figure out which cells have been pirated by the virus. White blood cells can then effectively destroy only the pirated cells and recovering will begin.

A major problem with the coronavirus in humans is our immune systems have a hard time identifying which cells have been pirated by the virus and which cells are still healthy. Human immune systems seem to be over-reacting and destroying all the surrounding cells. Since the virus is often found in the lungs, heart, and kidneys these are the organs that seem to be suffering the most.

So how do we destroy the coronavirus? They only thing that can destroy a virus is our own immune system. The medical field has had little success in developing anti-viral medications. We can only support our immune system to learn quicker, to produce the antibodies needed and then the immune system can become much more targeted.

Vaccines do this by providing a weakend version for the immune system to learn from. Anti-body therapy takes the anti-bodies from one immune system that has already learned how to identify the virus and directly gives it to an “un-learned” immune system.

Unfortunately, we do not have any solutions yet! So, the best way to be healthy is to not get sick in the first place. Stay away from the pirates! You all know what to do, washing your hand, social distance, etc. Be safe.


Further reading and references

This factsheet is adapted from the Soil Biology Basics information series. The New South Wales Department of Primary Industries has further soil biology information, including the complete Soil Biology Basics series (online)

Auteurs: Greg Reid en Percy Wong (New South Wales Department of Primary Industries), 2005

Revised:Stephanie Alt (New South Wales Department of Primary Industries), 2013

The National Soil Quality Monitoring Program is being funded by the Grains Research and Development Corporation, as part of the second Soil Biology Initiative.
The participating organisations accept no liability whatsoever by reason of negligence or otherwise arising from the use or release of this information or any part of it.


Bekijk de video: 10 Gevaarlijkste Bacteriën ter wereld! (December 2021).