Informatie

Hoe komt het dat ik geuren alleen kan waarnemen als ik adem, en niet als ik mijn adem inhoud?


Op school wordt ons verteld dat de receptoren voor geur (olfactorische receptoren) in het Schneidiaanse membraan aanwezig zijn. Maar ik heb gemerkt dat ik alleen geuren kan detecteren enkel en alleen terwijl ik adem en niet wanneer ik mijn adem inhoud.

Ik heb zelfs een experiment geprobeerd om mijn waarnemingen te bevestigen en de resultaten waren positief. Ik plaatste een open fles met echt sterk parfum vrij dicht bij mijn neus en inhaleerde licht. Ik kon de geur gemakkelijk waarnemen. Maar zodra ik mijn adem inhoud kan ik het niet meer ruiken, ook al plaatste ik het flesje recht onder mijn neus, ik kon niets meer ruiken. Meteen schoof ik de fles weg, liep naar een andere kamer en haalde diep adem, en de geur van parfum was zo sterk dat ik ervan stikte.

Ik denk dat dit 'experiment' van mij in tegenspraak is met wat ons is geleerd. Dat olfactorische receptoren in de neusholte eenvoudig sporen van moleculen oppikken (in dit geval parfum) en dit wordt als geur waargenomen, omdat door de fles te bewaren Recht onder mijn neus zou het parfum al in grote hoeveelheden in de lucht zijn verspreid en zou het al in de neusholte zijn gekomen, maar ik kon het niet detecteren.

Dus mijn vraag blijft: 'Waarom kan ik geuren alleen waarnemen als ik adem, en niet als ik mijn adem inhoud?'


Het reukepitheel bevindt zich in het hoogste deel van de neusholten, boven de zeefvormige plaat van het zeefbeen. Om iets te kunnen ruiken, moeten de geurende moleculen zich door de lengte van de neusgaten (een paar zeer smalle doorgangen die toevallig ook met haar zijn gevuld) en omhoog door de volledige hoogte van de neusholten reizen, waarbij ze passeer onderweg drie sets schotten (bekend als de neusschelp).

Wanneer u inademt, vormen uw longen en ademhalingsspieren een zuigpomp die lucht door de neusgaten naar de neusholten trekt; een deel van deze lucht, samen met eventuele geurstoffen die zich daarin bevinden, wordt naar de bovenkant van de neusholten gezwenkt, waar het reukepitheel zich bevindt.

Als u daarentegen uw adem inhoudt, is er geen significante luchtbeweging door de neusholtes en wordt zelfs de luchtstroom volledig ingesloten binnenin de neusholten zijn behoorlijk verstopt (dankzij de eerder genoemde haren en schotten); daarom moet elke geurstof (zoals het parfum dat je nu waarschijnlijk niet meer ruikt) het reukepitheel bereiken, het moet helemaal uit de toppen van de neusgaten naar de bovenkant van de neusholtes diffunderen . Dit is een veel langzamer proces, en daarom duurt het nogal een tijdje om iets stinkends op te merken als je je adem inhoudt - zelfs als het, letterlijk, recht onder je neus is.


Waarom alcohol aan je adem blijft hangen

Nou, oké, het is echt niet "exclusief" een zomeronderwerp -- of het nu een zomerbarbecue is of een winters gejuich, alcohol komt in elk seizoen veel voor. Maar voor veel mensen lenen zomerbbq's, concerten, balspelen, het strand, een dagje aan het zwembad, enz. zich allemaal voor een lekker koud drankje, dus we zullen het er nu over hebben.

Kortom, de belangrijkste vragen die mensen gewoonlijk stellen over alcohol en slechte adem zijn drieledig: waarom blijft "alcoholadem" zo lang aanwezig, waarom is het zo moeilijk om er vanaf te komen en wat is die geur/vreselijke mond de volgende ochtend? We bespreken ze alle drie.

Om te beginnen wordt soms aangenomen dat alcohol zelf geen geur (of smaak) heeft, en wat je in die fles whisky ruikt, zijn de andere ingrediënten, enz. Ik vond online veel onenigheid hierover, waarbij sommige experts / plaatsen zeiden het heeft een geur (1), en anderen zeggen dat het niet (2). Ik heb echter nooit persoonlijk alcohol geroken die geen geur had. Zelfs wodka, die geurloos zou moeten zijn, heeft een geur (in ieder geval voor mij). Dus zet me neer in het kamp dat iets ruikt, zelfs met pure alcohol.

Maar ongeacht of de stof zelf een geur heeft of niet, het valt niet te ontkennen dat bijna alle alcoholische dranken een geur hebben. Dit is de eerste en meest voor de hand liggende bron van 'alcoholademhaling'. Het simpele feit is dat wat je drinkt een tijdje blijft hangen nadat je het hebt gedronken. Of het nu koffie, cola of alcohol is. Dus als je een tijdje whisky drinkt, heb je whisky-adem. Als je bier drinkt, dan is het bieradem. Als je wijnkoelers drinkt. je snapt het idee.

Maar eerlijk gezegd is dat niet de alcoholademhaling waar de meeste mensen het over hebben. De eigenlijke geur van de stof die je dronk is van korte duur, zoals bijna alle andere stoffen die je binnenkrijgt. Men denkt dat de echte geur van "alcoholadem" meer intern van aard is en moeilijker te verwijderen is.

Wanneer alcohol je lichaam binnenkomt, wordt het niet verteerd zoals de meeste stoffen. Het wordt snel opgenomen en wordt gezien als een toxine, dus je lichaam zal daarom voornamelijk de lever gebruiken om de alcohol te metaboliseren. En hoewel ik hier geen volledige biologieles wil geven, werkt de lever in een tempo van ongeveer 'een uur drinken' (waar dat eeuwenoude percentage van aanbevolen consumptie waarschijnlijk vandaan komt). Totdat het allemaal gemetaboliseerd is, zit het overal in je lichaam, in je bloed, bezoek je je hersenen, enz. (3). En natuurlijk, omdat het in je bloed zit, zit het ook in je longen. Dit is de oorzaak van de alcoholademhaling waar de meeste mensen naar verwijzen. In eenvoudige bewoordingen is het "in het proces van verwerking" alcohol, en het heeft een duidelijke, enigszins zoete geur. Je kent waarschijnlijk de geur waar ik het over heb (het is ook de reden waarom de "alcoholgeur" ​​bij iemand die dronken is opmerkelijk vergelijkbaar zal ruiken, ongeacht of de geconsumeerde alcohol whisky, bier of wijnkoelers was. Interessant hè?)

Dit is precies hoe een breathalyzer het alcoholgehalte in het bloed kan meten voor wetshandhavingsdoeleinden - het apparaat meet hoeveel "onverwerkte" alcohol er in je lichaam is.

Dus dat beantwoordt onze eerste twee vragen -- precies wat? is de geur, en waarom is het zo moeilijk om er vanaf te komen? De geur is moeilijk te verwijderen omdat ze geen pepermuntjes maken voor je longen. Een ander interessant ding dat ik tegenkwam, is dat het, net als de alcohol in je bloed, ook wordt uitgescheiden in het zweet dat uit je poriën komt (4) -- letterlijk, iemand die zwaar drinkt, kan naar alcohol 'ruiken', zonder dat je zelfs maar zijn adem ruikt. (Dus dat is waarom oom Ernie altijd die eigenaardige geur had!)

Laten we nu de derde vraag beantwoorden: wat is die geur de ochtend erna? Nou, als cosmetische tandarts in NYC ben ik goed gekwalificeerd om die te beantwoorden. Het is gewoon een oude "slechte adem". Kijk, alcohol droogt je mond uit. Veel alcohol Echt droogt je mond uit. En bacteriën houden gewoon van een echt droge mond (verstoken van al dat vervelende speeksel) en zullen in zo'n omgeving gedijen. Dat wordt vaak verward met het feit dat veel mensen die een paar te veel consumeren, naar bed kunnen gaan zonder hun tanden te poetsen, waardoor er allerlei soorten voedsel overblijven waar de bacteriën mee kunnen werken. En als je ook iets te roken had? Dat zal ook bijdragen aan 'ochtendmond'.

Oké, we hebben alles besproken behalve preventie -- laten we het daarover hebben. Ten eerste kun je heel weinig doen aan de adem van alcohol die uit je longen komt. Je kunt zoeken naar wondermiddelen, maar ik zal je eerlijk zeggen - ze zijn op zijn best vlekkerig. Je kunt kauwgom kauwen voor een korte dekking, maar dat ruikt meestal naar "alcoholkauwgom". En je houdt de ademanalyse niet voor de gek. Tijd - dat is het. Dat is jouw remedie.

De beste preventie is om de opbouw van alcohol in uw lichaam tot een minimum te beperken. En blijf ook gehydrateerd. Hier is mijn suggestie (en het is ook een zeer effectieve) - ga een voor een met een drankje en dan water. Drink je whisky en drink dan een glas water. En drink niet nog een whisky tot het water op is. Dit zal uw alcoholgebruik aanzienlijk vertragen en het zal u ook helpen gehydrateerd te blijven, wat erg belangrijk is als u drinkt. Een koud drankje is prima, maar met mate, mensen.


Waarom het moeilijk is om je adem te ruiken

Heb je je afgevraagd hoe je van een slechte adem afkomt? Je kunt je scheten ruiken, dus waarom is het moeilijk om de stank in je mond te ruiken? Er is geen definitief antwoord, maar er zijn enkele overtuigende aanwijzingen. De eerste aanwijzing is dat je mond via een opening met je neus is verbonden. Als je ooit iets hebt gesnoven en daarna hebt geproefd, heb je deze verbinding ervaren. Omdat dit pad altijd open is, ruik je de hele tijd je adem. De meeste experts zijn ervan overtuigd dat je hersenen de geur van je adem (goed of slecht) eruit filteren, zoals witte ruis.

Witte ruis is de andere aanwijzing. We weten dat onze hersenen in staat zijn hardnekkige dingen te negeren. Om wat voor reden dan ook, we reageren meer op veranderingen dan op statische situaties. Dit is waarom je het geluid van je koelkast negeert, waarom je snelweghypnose kunt krijgen op een lange, rechte weg en waarom je je ondergoed nu niet voelt. Nu je erover nadenkt, misschien wel, maar dat was je niet voordat we iets zeiden.

Hier is een controle om te zien of het concept van witte ruis kan verklaren waarom je je eigen adem niet ruikt. Als je je tanden poetst of munt ademt, ruik je dan je adem daarna? Je proeft de muntachtige frisheid, maar ruik je die ook?


  • Met de leeftijd verliezen de slikspieren vaak kracht en coördinatie, waardoor het zelfs voor normale afscheidingen moeilijk is om soepel in de maag te komen.
  • Tijdens de slaap komt slikken minder vaak voor en secreties
  • Hoesten en krachtig keelschrapen zijn vaak nodig bij het ontwaken.
  • Als je nerveus bent of onder stress staat, kunnen keelspieren spasmen veroorzaken waardoor je het gevoel krijgt dat je een brok in je keel hebt
  • Frequente keelopruiming, die meestal weinig of geen slijm produceert, kan de irritatie vergroten.
  • Groei of zwelling in de voedselpassage kan de beweging van vloeistoffen en/of vaste stoffen vertragen of voorkomen.
  • Reflux (bekend als GERD of GORD). Als u last heeft van GERD-symptomen, kan uw maaginhoud en zuur soms een back-up maken of in de slokdarm spatten, met brandend maagzuur, indigestie en soms keelpijn tot gevolg. GERD-symptomen kunnen verergeren door bepaalde voedingsmiddelen en dranken, het eten van grote maaltijden en bukken of liggen, vooral nadat sommige GERD-patiënten ook een spijsverteringshernia hebben. Dit duwt de maag tijdelijk of permanent omhoog door het diafragma en in de slokdarm.

Hoewel er meestal geen infectie is, kan een post-neusdruppeltje ervoor zorgen dat uw amandel en keel opzwellen, wat pijn, irritatie en dat 'brok in de keel'-gevoel veroorzaakt. Een succesvolle behandeling van de post-neusdruppel zal deze keelsymptomen meestal wegnemen.


GERELATEERDE ARTIKELEN

Honden zijn echter niet de enige wezens die kanker kunnen detecteren.

Wetenschappers geloven dat fruitvliegen dit vermogen ook hebben.

Onderzoekers van de Universiteit van Konstanz, in Duitsland, ontdekten dat de geur van kankercellen een specifiek activiteitspatroon in de antennes van vliegen kan veroorzaken.

De onderzoekers hopen dat ze uiteindelijk hun eigen antennes kunnen kweken waarmee ze ziekten kunnen opsporen.

Tyfus kan ervoor zorgen dat de huid naar vers gebakken bruin brood ruikt en schizofrenie kan iemands zweet naar azijn doen ruiken

Een ander apparaat komt dichter bij de markt.

Tests op een 'elektronische neus' genaamd BreathLink onthulden dat het borstkanker in de adem van een patiënt kan detecteren.

Het apparaat kan binnen 10 minuten resultaten geven en kan voorkomen dat patiënten moeten worden blootgesteld aan röntgenstralen.

Het zou miljoenen vrouwen kunnen redden van pijnlijke mammogrammen.

Het wordt getest in het Universitair Medisch Centrum Maastricht in Nederland en zou binnen twee jaar beschikbaar kunnen zijn voor artsen.

Ongeveer tegelijkertijd hoopt een ander bedrijf, Owlstone genaamd, een apparaat beschikbaar te stellen dat darmkanker kan opsporen.

Gele koorts kan de huid van een persoon doen ruiken naar een slagerij en scrofula - een infectie van de lymfeklieren - kan een patiënt doen ruiken naar oud bier

Nog maar een paar weken geleden ontdekten onderzoekers van het Karolinska Instituut in Zweden dat mensen kunnen ruiken als iemands immuunsysteem zeer actief is.

Ze ontdekten dat mensen binnen een paar uur na blootstelling aan bacteriën kunnen ruiken dat het immuunsysteem op hol is geslagen.

De onderzoekers injecteerden een groep vrijwilligers met een toxine dat een immuunrespons opwekte.

Ze vroegen hen toen strakke t-shirts te dragen en ontdekten dat wanneer een andere groep mensen deze t-shirts rook, ze dachten dat het zweet een onaangenamere geur had dan die van mensen van wie het immuunsysteem niet in overdrive was.


Kanker adem? Nieuwe tool is bedoeld om kanker vroeg in uitgeademde lucht te detecteren

Vroege opsporing van kanker kan de overlevingskansen aanzienlijk verbeteren. De huidige diagnostische tests slagen er vaak niet in om kanker in de vroegste stadia op te sporen en tegelijkertijd een patiënt bloot te stellen aan de schadelijke effecten van straling.

Onder leiding van Dr. Patrick McCann werkt een kleine groep internationaal bekende onderzoekers aan de Universiteit van Oklahoma met expertise in de ontwikkeling van midden-infraroodlasers aan een sensor om biomarkergassen te detecteren die worden uitgeademd in de adem van een persoon met kanker.

Proof-of-concept detectie van een vermoedelijke biomarker voor longkanker in uitgeademde adem is al vastgesteld, zoals gerapporteerd door de Oklahoma-groep in het juli 2007 nummer van Applied Optics. Het onderzoek is geïnspireerd op onderzoeken die aantonen dat honden kanker kunnen detecteren door de uitgeademde adem van kankerpatiënten te snuiven. Door bijvoorbeeld ademmonsters te ruiken, identificeerden honden borst- en longkankerpatiënten met een nauwkeurigheid van respectievelijk 88 en 97 procent, zoals gerapporteerd in de uitgave van Integrative Cancer Therapies van maart 2006. Het bewijs is duidelijk en moleculen in de mdashgasfase zijn uniek geassocieerd met kanker.

Geïntrigeerd door het concept van het gebruik van ademanalyse om kanker te detecteren, zag McCann een kans om mid-infrarood lasertechnologie te gebruiken om de relatie tussen specifieke gasfase-biomarkermoleculen en kanker te helpen ophelderen. Hij gelooft dat het mogelijk is om gebruiksvriendelijke detectieapparatuur voor kanker te ontwikkelen, met name voor moeilijk op te sporen kankers zoals longkanker. McCann zegt dat we sensoren nodig hebben die deze biomarkers voor kanker in de gasfase detecteren. &ldquoEen apparaat dat kankerspecifieke gassen in uitgeademde adem meet, zou het medisch onderzoek, zoals we dat kennen, veranderen.&rdquo

McCann zegt dat de wetenschap en technologie bestaan ​​om de ontwikkeling van een nieuw hulpmiddel om kanker op te sporen te ondersteunen, maar het onderzoek zal vijf tot tien jaar duren om goedkope apparaten in de kliniek te krijgen. OU heeft mogelijk het sterkste contingent van onderzoekers die zich met deze benadering bezighouden met het bieden van een oplossing voor het probleem. Hoewel studies bevestigen dat honden kanker kunnen detecteren door de gassen te ruiken, kunnen ze ons vertellen welke gassen ze ruiken. Het is aan de medische onderzoeksgemeenschap om de beste meetinstrumenten te gebruiken om dat uit te zoeken.

Volgens McCann zijn "verbeterde methoden om moleculen te detecteren aangetoond, en meer mensen moeten deze methoden gebruiken om moleculen op te sporen die door kanker worden afgegeven." We hebben op laser gebaseerde methoden ontwikkeld om moleculen te detecteren. Midden-infraroodlasers kunnen vermoedelijke kankerbiomarkers en mdashethaan, formaldehyde en aceetaldehyde meten. McCann zal nanotechnologie gebruiken om de laserprestaties te verbeteren en lasersystemen te verkleinen, waardoor een batterijgevoede sensorapparaat zou kunnen werken.

&ldquoJe moet vaak buiten je vakgebied gaan om nieuwe onderzoeksgebieden te pionieren en Oklahoma heeft een voordeel met zoveel experts op andere gebieden. Maar het verkrijgen van financiering voor interdisciplinair onderzoek is een uitdaging. Er is echter meer kapitaal en onderzoeksinfrastructuur nodig om dit apparaat werkelijkheid te laten worden. Als we voortbouwen op onze bestaande capaciteiten, kan Oklahoma meer bekendheid krijgen als een kenniscentrum op dit belangrijke gebied.&rdquo

Hoewel McCann geen kankeronderzoeker is, wil hij dat zijn onderzoek naar de ontwikkeling van innovatieve lasertechnologie de miljoenen mensen ten goede komt die anders zouden lijden aan een kankerdiagnose in een laat stadium. McCann weet dat het kan. Hij zegt: &ldquoDe wetenschap ondersteunt het, en de honden vertellen ons dat er iets is.&rdquo

Verhaalbron:

Materialen geleverd door Universiteit van Oklahoma. Opmerking: inhoud kan worden bewerkt voor stijl en lengte.


Hoe komt het dat ik geuren alleen kan waarnemen als ik adem, en niet als ik mijn adem inhoud? - Biologie

Organische chemici worden regelmatig omringd door chemicaliën en hun geur. Kleur is niet het enige kenmerk waaraan we verbindingen herkennen. Te vaak is het hun geur die ons laat weten dat ze in de buurt zijn. Mijn relatie met sterke, scherpe, visachtige, beledigende geuren begon in de eerste jaren van de bacheloropleiding in het laboratorium. Dit geldt niet alleen voor chemici, maar ook voor hen afkomstig uit geallieerde velden.

Geur is complexe chemie. Je kunt verschillende stinkende stoffen tegenkomen, vooral die uit de keuken van elk huishouden komen. Geurchemie is zo complex dat het tot 2004 duurde voordat een Nobelprijs werd toegekend voor werk dat de aard van geur en het opmerkelijke combinatorische mechanisme waarmee de menselijke neus geur waarneemt, plaagde.

Geuren beïnvloeden een groot deel van ons gedrag, inclusief wat we kiezen om te eten, met wie we flirten, en waarschuwen ons ook voor gevaar. Maar ondanks het belang ervan hebben we nooit volledig begrepen hoe we ruiken. Het reuksysteem is een complexe reeks processen die membraanreceptoren in de neus, elektrische signalen en onze hersenen omvatten. Mensen zouden echter geen geuren kunnen detecteren tenzij de juiste geurmoleculen in de lucht worden vrijgegeven. Wetenschappers van het Franse National Research Institute for Agricultural Research (INRA) in Jouy-en-Josas, Frankrijk, hebben lab-on-a-chip-technologie gebruikt om enig licht te werpen op dit gecompliceerde proces.

Wetenschappers weten dat aromamoleculen, of geurstoffen, binden aan olfactorische receptoren (OR's) die onder een laag slijm in het bovenste deel van de neus zitten. Er zijn meer dan 350 verschillende OK's bij mensen, en deze werken op een combinatorische manier zodat we veel meer geurstoffen kunnen ruiken. Geurbinding aan een OK zet een keten van gebeurtenissen in gang die de chemische bindingsenergie omzet in een neuraal signaal, dat we registreren als een geur. Wat echter raadselachtig is, is hoe deze eerste bindende stap werkt - de meeste geurstoffen zijn hydrofoob, terwijl het slijm dat de OK's in de neus bedekt waterig is. Wetenschappers hebben aangenomen dat een andere soort erbij betrokken raakt om de geurstof door de slijmlaag te helpen transporteren: een geurbindend eiwit (OBP).

De belangrijkste eigenschap van een chemische verbinding die ons in staat stelt te ruiken, is de vluchtigheid ervan. De verbinding moet een relatief lage dampdruk hebben waardoor de geur uit de houder kan ontsnappen en kan interageren met de biochemische sensorische schakelaars in ons lichaam. Veel organische verbindingen hebben deze kwaliteit, dus de meeste jonge scheikundigen komen een soort geur tegen tijdens hun eerste- of tweedejaars scheikundelab. Als beginner kan het verwarrend zijn om bepaalde verbindingen te ruiken, waardoor we uiteindelijk onze zintuigen in verwarring brengen. We moeten niet vergeten dat de menselijke neus niet zo goed is in het waarnemen van geuren. Als we zouden kunnen, weet ik zeker dat we de geur van de okselgeur verleidelijk zouden vinden.

Onlangs, tijdens het uitvoeren van praktische oefeningen over de scheiding van organische verbindingen op microschaal uit een binair mengsel, moest ik nadenken over de geur van organische verbindingen. Een van mijn studenten begon in volledige nieuwsgierigheid te snuffelen om de afgescheiden verbinding te identificeren met slechts een vleugje geur. Het is duidelijk dat hij instinctief begint te snuffelen zonder de giftige reacties te beseffen. Ik bereikte zijn tafel om hem en zijn collega's bewust te maken van de schadelijke effecten van stinkende, niet-stinkende organische verbindingen. Het bracht me ook op het idee om een ​​grafiek over dezelfde kwestie op te stellen en zal het binnenkort voltooien.

Tijdens de begindagen van de chemie, toen er nog geen technieken waren om de structuur en identiteit van moleculen te bepalen, waren kleur en geur de twee belangrijkste eigenschappen waarop chemici konden vertrouwen voor het identificeren van specifieke verbindingen. Zelfs forensische onderzoekers identificeerden de aanwezigheid van vergiften vaak aan hun geuren. Zo heeft arseen een knoflookachtige geur en ruikt waterstofcyanide licht naar bittere amandelen. En ja, ik hou zo van de geur van bittere amandelen! Helaas hebben niet alle vergiften een dwingende geur. Koolmonoxide is een berucht voorbeeld en er vallen veel doden door het gas omdat mensen het niet kunnen ruiken terwijl het zich om hen heen ophoopt. Sarin-gas is een ander voorbeeld van de partij. Onderzoekers kwamen op het idee om het schadelijke gas te verrijken met stinkende verbindingen, zoals aardgas, een potentieel gevaarlijk geurloos middel dat kan worden verrijkt met minieme concentraties van een zeer stinkend additief methaanthiol.

Dit brengt ons bij thiolen, stinkende stinkdieren. Als je chemici vraagt ​​om het algemeen eens te worden over één element in het periodiek systeem onder de titel van koning van slechte geuren, zullen ze bevestigend genoegen nemen met zwavel, vooral in de vorm van thiolen. Thiolen - ook wel mercaptanen genoemd - zijn verbindingen met een zwavel gebonden aan een waterstof, een atomaire combinatie die wordt aangeduid met SH. Ja, de eigen skunky geur en winderigheid. Deze verbindingen, samen met verwante thioethers zoals dimethylsulfide, worden ook gekenmerkt door hun extreem schadelijke geuren (die doen denken aan rottende eieren, te gaar gekookte kool, zweet, dieseldampen en tal van andere vieze aroma's) bij alles boven de laagste concentraties.

Ik was altijd geïntrigeerd door het apparaat van de Kipp dat de eenvoudigste thiol-waterstofsulfide genereert, aangeduid met H 2 NS 2 S draagt ​​bij aan de klassieke geur van rotte eieren - Some Kitchen Chemistry hier. Het apparaat bevatte enkele afzettingen van ijzersulfide in zoutzuur. De reactie tussen deze twee produceerde het gas dat we in reageerbuizen zouden laten borrelen voor semi-micro anorganische analyse.

Bij een snel literatuuronderzoek kwam ik een aantal geweldige fragmenten tegen over geurchemie. De ergste geur ooit geregistreerd die leidde tot evacuatie van de Duitse stad Frieberg (1889) toen arbeiders van het Esso Research Station in Engeland thioaceton probeerden te maken van trithioaceton.

Ze beschreven het evenement als

Om de eer van zwavelverbindingen te verzilveren, moet ik het voorbeeld van truffel noemen, die varkens door een meter grond kunnen ruiken en waarvan de smaak en geur zo heerlijk zijn dat truffels meer kosten dan hun gewicht in goud. Damascenonen zijn verantwoordelijk voor de geur van rozen.

Als je één druppel ruikt, zul je teleurgesteld zijn, want het ruikt een beetje naar terpentijn of kamfer, maar de volgende ochtend zullen jij en de kleding die je droeg sterk naar rozen ruiken. Net als de verbindingen uit trithioaceton ontwikkelt deze geur zich bij verdunning.

Iedereen houdt van lookbrood, maar zelfs een hap later realiseer je je dat niet alleen je mond, maar zelfs je zweet naar knoflook ruikt. Knoflook bestaat uit zwavelverbindingen die de penetrante geur eraan geven. Wanneer we knoflook in onze mond stoppen, stimuleert het ook de groei van bepaalde bacteriën die al in onze mond aanwezig zijn. Dit leidt tot een slechte adem. Knoflook bevat allylmethylsulfide, wat de reden is voor de scherpe geur. Het komt in onze bloedbaan terecht tijdens het verteringsproces. Als het eenmaal in ons lichaam is, komt het in de poriën van onze huid en wanneer we zweten, wordt het verdreven en zorgt ervoor dat het zweet gaat stinken. Het allylmethylsulfide komt ook onze longen binnen en vervuilt de lucht binnenin. Terwijl we ademen, komt de lucht onze longen binnen, raakt besmet en komt naar buiten als we uitademen. Daarom stinkt onze adem. Het effect van deze chemische stof houdt enkele uren aan, maar de slechte adem en lichaamsgeur zullen doorgaan totdat het volledig uit ons systeem is gegooid door middel van zweet of uitwerpselen.

Als je ooit een durian hebt geroken, herinner je je het waarschijnlijk nog. Doerians hebben een berucht aroma dat lijkt op rottend vlees, terpentijn en gymsokken. Zelfs met de schil intact, heeft de beruchte Aziatische vrucht zo'n krachtige stank dat het is verboden op de Singapore Rapid Mass Transit.

Voedselschrijver Richard Sterling heeft geschreven: "de geur is het best te omschrijven als ... terpentijn en uien, gegarneerd met een gymsok. Het is van meters afstand te ruiken.” Het vruchtvlees wordt soms rauw gegeten of gekookt en gebruikt om een ​​aantal traditionele Zuidoost-Aziatische gerechten en snoepjes op smaak te brengen. Het wordt ook gebruikt in de traditionele Aziatische geneeskunde, zowel als antikoortsbehandeling als als afrodisiacum. Bij het afbreken van aroma-extract, afkomstig van Thaise durians, met een massaspectrometer en gaschromatograaf, heeft het team, onder leiding van Jia-Ziao Li, 50 afzonderlijke verbindingen in de vrucht vastgesteld die verantwoordelijk zijn voor het ongewone aroma. Die verbindingen omvatten acht die nog niet eerder in doerians waren gedetecteerd - en vier verbindingen die de wetenschap volledig onbekend waren. Hun analyse suggereert dat het niet een enkele verbinding is, maar in plaats daarvan het mengsel van verschillende chemicaliën die de krachtige stank van de vrucht produceren. De verbindingen worden geïdentificeerd door hun chemische formules, die waarschijnlijk cryptisch zijn voor iedereen zonder een diploma in organische chemie (bijvoorbeeld 1-<[1-(ethylsulfanyl)ethyl]sulfanyl>ethaanthiol), maar het onderzoeksteam associeerde elk met een bepaalde geur. Wat interessant is, is dat geen van de verbindingen afzonderlijk lijkt te matchen met de karakteristieke durian-geur - ze variëren sterk en bevatten labels als fruitig, skunky, metaalachtig, rubberachtig, verbrand, geroosterde ui, knoflook, kaas, ui en honing. Een aantal van hen is aangetroffen in slechts enkele andere stoffen, zoals gekookt rundvlees, gistextract, gedroogde inktvis en prei. Op de een of andere manier produceert de combinatie van deze 50 chemicaliën de krachtige geur die mensen over de hele wereld in vervoering en afkeer heeft gebracht.

Er zijn echter talloze voorbeelden van chemische reacties die ook aangename geuren geven. Maillard-reactie is een vorm van niet-enzymatische bruinkleuring - een chemische reactie tussen een aminozuur en een reducerende suiker, waarvoor meestal warmte nodig is. De reactieve carbonylgroep van suiker reageert met de nucleofiele aminogroep van het aminozuur en vormt een complex mengsel van slecht gekarakteriseerde moleculen die verantwoordelijk zijn voor een reeks geuren en smaken. Dit proces wordt versneld in een alkalische omgeving, omdat de aminogroepen worden gedeprotoneerd, wat resulteert in een verhoogde nucleofiliciteit. Het type aminozuur bepaalt de resulterende smaak. Deze reactie is de basis van de smaakstoffenindustrie. Zo kunnen we genieten van broodtoast, koekjes, frites en ons geroosterd vlees.

Aanvulling: Als reactie op het fiasco om trithioaceton om te zetten in thioaceton.

Organische chemici hebben laboratoriumgeuren ervaren en zijn dus blootgesteld aan lage concentraties van een verscheidenheid aan giftige verbindingen. De meeste chemici die ik ken zijn zowel gezond als langlevend, vooral degene met wie ik de kans kreeg om mee te werken kwam van BARC Radiation Unit die nog steeds schommelt op 83. Is er iets met de theorie dat extreem lage concentratie chemische blootstellingen ons immuunsysteem helpen systemen? Is het oude gezegde: 'Degene die ons niet doodt, maakt ons sterker' hier van toepassing?


Ik ben niet zeker van de Xbox One-versie, maar bij de pc-versie met een Xbox 360-pad moet je je adem inhouden door LT (linker trigger) ingedrukt te houden.

ECHTER, je moet ook weg van de deur leunen (naar beneden op de linker joystick) of de Alien zal je zien.

Nadat je een tijdje je adem hebt ingehouden, beginnen de zijkanten van het scherm rood te knipperen en begin je langzaam schade op te lopen (denk ik). Op dit punt begin je ook een kleine hoeveelheid lawaai te maken. Uit ervaring weet je dat je blijft proberen je adem in te houden totdat je zowel LT als de stuurknuppel loslaat. en hoop dat de Alien je niet heeft gehoord.


Apparatuur ter ondersteuning van de ventilatie en het vrijmaken van de luchtwegen:

  • Draagbare afzuigunits kunnen helpen bij het verwijderen van afscheidingen uit de mond
  • Een mechanische Cough Assist-eenheid kan helpen bij het verwijderen van afscheidingen uit uw longen door uw hoest sterker te maken
  • Niet-invasieve beademing kan helpen bij het ademen door uw longen met minimale inspanning uit te breiden. Het kan parttime ademhalingsondersteuning bieden (vooral 's nachts), of uitgebreide ondersteuning gedurende de dag
  • Invasieve beademing kan uw totale ademhalingsbehoeften ondersteunen, maar vereist het inbrengen van een tracheostomiebuis in de nek. Deze vorm van beademing wordt gebruikt wanneer de bovenste luchtwegen geblokkeerd zijn en/of er sprake is van ernstige ademhalingszwakte en moeilijkheden bij het opruimen van secreties.

Niet alleen in je hoofd

Er kunnen fysieke redenen zijn waarom je iets funky in je neus ruikt. Deze redenen zijn onder meer:

  • Neuspoliepen: Deze gezwellen kunnen aan de sinussen of neusgangen hangen. Ze zijn meestal pijnloos en zacht en kunnen het gevolg zijn van chronische ontstekingen. Kleine poliepen veroorzaken over het algemeen weinig symptomen, maar grotere kunnen leiden tot ademhalingsproblemen en blokkades. Als er een verstopping optreedt, kan het slijm niet meer goed wegvloeien en kan dit slijm als reserve gaan stinken.
  • Sinusinfecties: Bekend als sinusitis , kan deze aandoening er zeker voor zorgen dat uw reukvermogen verkeerd gaat. Wanneer de sinusholtes in uw wangen, voorhoofd en neus zich vullen met vocht van een verkoudheid, allergie of andere aandoening, kan de vloeistof ziektekiemen verzamelen en kan er een infectie ontstaan. Soms kan een sinusitis echter op zichzelf staan ​​en kan het erg moeilijk zijn om symptomen te herkennen. Als er niets aan wordt gedaan, kunnen uw reukzenuwen beschadigd raken en geuren in uw neus veroorzaken.
  • Post-neusdruppel: Wanneer de voeringen in uw neusgangen te veel slijm maken, kan het langs de achterkant van de neus en keel beginnen te druppelen. Als u de hele tijd de neiging heeft om uw keel te schrapen of te hoesten, kan post-neusdruppels de reden zijn. Wanneer dit slijm zich ophoopt zonder te worden opgeruimd, kan het gaan stinken.
  • Tandbederf: Geloof het of niet, een slechte mondgezondheid kan zelfs geuren in uw mond en neusholtes veroorzaken. Tandbederf of halitose kan die stinkende geuren veroorzaken waar je niet vanaf kunt komen. Zorg ervoor dat u uw tandarts regelmatig bezoekt om een ​​goede mondgezondheid te behouden.

Het is belangrijk om deskundig medisch advies in te winnen wanneer u een onaangename geur ervaart die geen duidelijke oorzaak heeft. Hoewel het lijkt alsof de geuren allemaal in je hoofd zitten, kunnen er ernstige fysieke problemen zijn die je ongemak veroorzaken. Zelfs als de oorzaak minder ernstig is, kunnen die vieze geuren met de juiste medische behandeling worden verholpen.

Kies de expert in KNO-behandeling en ruik weer duidelijk

Dr. Nguyen is een nationale expert op het gebied van oor, neus en keel (KNO) behandeling. Al meer dan 15 jaar helpt hij mensen verlichting te zoeken van hun neus- en sinusaandoeningen. Laat Houston Sinus en Allergy de nieuwste technologie en onze uitgebreide ervaring gebruiken om een ​​oplossing voor uw gezondheidsbehoeften aan te passen.

U kunt ons bereiken door te bellen naar (832) 237-7777, of vul het formulier bovenaan de pagina in om een ​​assessment te boeken om u beter te gaan voelen!


Bekijk de video: Een simpele en diepgaande introductie tot zelfonderzoek met Nederlandse ondertiteling (December 2021).