Facultatief

De walnoot - bladverliezende boom


portret

naam: Walnoot
Latijnse naam: Juglandaceae
Aantal soorten: ongeveer 60 walnotensoorten
verkeersruimte: Europa, Amerika, Azië
fruit: bruine walnoten
bloeitijd: April-mei
hoogte: 15-20 meter
leeftijd: tot 150 jaar
Eigenschappen van de schors: gebarsten, rijk aan profielen
Eigenschappen van het hout: hard
Locaties van de boom: voedingsrijke leemachtige grond
blad: middelgroot, elliptisch, donkergroene kleur

Interessant over de walnootboom

De vruchten van notenbomen (Juglans) hebben voor mensen ten minste 10.000 jaar een betekenis als voedsel. Vanwege hun hoge vetgehalte (> 50%) zijn ze zowel in het verleden als vandaag een goede energiebron, hoewel het belang van calorierijke noten van nature in de huidige tijd is afgenomen. Walnoten worden als extreem gezond beschouwd: ze helpen onder andere bij bloedarmoede, verbeteren de wondgenezing en verminderen waterverlies bij diarree. Walnoten bevatten bovendien ijzer, kalium, zink en α-linoleenzuur, een belangrijk omega-3-vetzuur voor het menselijk lichaam.
Vanwege zijn rol als een nuttige boom, worden walnootbomen nu gevonden in alle gematigde klimaten op het noordelijk halfrond. Als een wilde boom zijn walnoten vrij zeldzaam. Naast het gebruik van fruit heeft walnoot een economisch belang. Vanwege zijn unieke kleur en esthetische nerf wordt walnotenhout zelfs als duur kostbaar hout beschouwd.

foto's