Informatie

4.3.1: Voedselzekerheid - Biologie


De strijd tegen honger gaat door, maar een onaanvaardbaar groot aantal mensen ontbreekt het aan het voedsel dat ze nodig hebben voor een actief en gezond leven. In 2019 waren 690 miljoen mensen in de wereld (8,9%) ondervoed (gebrek aan voldoende calorieën; zie The State of Food Security...), en 8,2% van de wereldbevolking leefde in armoede (zie Goal 1...). Armoede wordt internationaal gedefinieerd als leven van minder dan $ 1,90 per dag. Armoede - niet de beschikbaarheid van voedsel - is de belangrijkste oorzaak van voedselonzekerheid. Verbeteringen in de landbouwproductiviteit zijn nodig om het inkomen van huishoudens op het platteland en de toegang tot beschikbaar voedsel te verhogen, maar zijn onvoldoende om voedselzekerheid te garanderen. Er zijn aanwijzingen dat armoedebestrijding en voedselzekerheid niet noodzakelijk samengaan. Het grootste probleem is het gebrek aan economische (sociale en fysieke) toegang tot voedsel op nationaal en huishoudelijk niveau en ontoereikende voeding. Voedselzekerheid vereist niet alleen een adequate voedselvoorziening, maar ook beschikbaarheid, toegang en gebruik door iedereen: mensen van alle leeftijden, geslacht, etniciteit, religie en sociaal-economisch niveau.

Deze video beschrijft de hongerstatus in 2020 en de voortgang in de richting van de tweede Duurzame Ontwikkelingsdoelstelling van de Verenigde Naties (Zero Hunger).

Van landbouw tot voedselzekerheid

Landbouw en voedselzekerheid zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. De landbouwsector in elk land is afhankelijk van de beschikbare natuurlijke hulpbronnen, evenals van de politiek die deze hulpbronnen bestuurt. Basisvoedselgewassen zijn de belangrijkste bron van voedingsenergie in het menselijke dieet en omvatten zaken als rijst, tarwe, zoete aardappelen, maïs (maïs) en cassave (figuur (PageIndex{a})).

Afbeelding (PageIndex{a}): Cassaveknollen zijn een hoofdvoedselgewas in tropische gebieden. Afbeelding door Renatosjoao (CC-BY-SA).

Voedselveiligheid

Een individu moet te allen tijde toegang hebben tot voedsel in voldoende hoeveelheden en van voldoende voedingskwaliteit om te kunnen voedsel veilig. Degenen die nooit voldoende kwaliteitsvoedsel hebben, zijn chronisch voedselonzekerheid. Voedselzekerheid wordt bepaald door beschikbaarheid, toegang en gebruik.

Beschikbaarheid van voedsel verwijst naar de vraag of er wereldwijd voldoende voedsel wordt geproduceerd om de wereldbevolking te voeden. Sterker nog, er wordt wereldwijd voldoende voedsel geproduceerd, maar het is niet toegankelijk voor iedereen die het nodig heeft. Toegang tot voedsel verwijst naar het vermogen om voedsel in ruime hoeveelheden en van voedingskwaliteit te verkrijgen. In de Verenigde Staten kunnen inwoners van voedsel woestijnen geconfronteerd met beperkte toegang tot voedzaam voedsel, met name verse producten (figuur (PageIndex{b})). Dit probleem wordt nog verergerd wanneer bewoners geen voertuig hebben of geen toegang hebben tot het openbaar vervoer om voedsel uit de omliggende gebieden te halen of niet over de middelen beschikken om dit te doen.

Afbeelding (PageIndex{b}): Voedselwoestijnen in de aangrenzende Verenigde Staten zijn felgroen gearceerd. Afbeelding door Economic Research Services, USDA (publiek domein).

Voedselgebruik vertaalt in wezen het voedsel dat beschikbaar is voor een huishouden in voedingszekerheid voor zijn leden. Een aspect van utilisatie wordt geanalyseerd in termen van distributie naar behoefte. Er bestaan ​​voedingsnormen voor de feitelijke voedingsbehoeften, die verschillen per geslacht, leeftijd en levensfase (bijvoorbeeld zwangerschap), maar deze 'behoeften' zijn vaak sociaal geconstrueerd op basis van cultuur. In Zuid-Azië blijkt bijvoorbeeld dat vrouwen eten nadat alle anderen hebben gegeten en minder geneigd zijn dan mannen in hetzelfde huishouden om voorkeursvoedsel zoals vlees en vis te consumeren.

Voedselonzekerheid kan leiden tot: ondervoeding en ondervoeding (gebrek aan essentiële voedingsstoffen; figuur (PageIndex{c})). De economische kosten van ondervoeding en ondervoeding zijn aanzienlijk en kosten individuen mogelijk 10% van hun levenslange inkomsten en landen 2-3% van het bruto binnenlands product (BBP) in de zwaarst getroffen landen (Alderman 2005). Dit mede door de verminderde arbeidsgeschiktheid van onder- en ondervoede personen. Bovendien kunnen kinderen zonder de juiste voeding handicaps ontwikkelen die het voor hen moeilijker maken om als volwassenen deel te nemen aan het arbeidsproces. De hier gerapporteerde economische kosten houden niet eens rekening met de zorgkosten die samenhangen met ondervoeding en ondervoeding.

Afbeelding (PageIndex{c}): Een struma is een vergrote schildklier die het gevolg kan zijn van een tekort aan jodium, een essentiële voedingsstof. Gejodeerd zout, veel gebruikt in de Verenigde Staten, is een strategie om jodiumtekorten te voorkomen. Afbeelding door Almazi/OpenStax (CC-BY). Gratis toegang op openstax.org.

Zwaarlijvigheid

zwaarlijvigheid betekent overtollig lichaamsvet hebben wat resulteert in een body mass index (BMI) van 30 of hoger, en overgewicht individuen hebben een BMI van 25 of hoger (figuur (PageIndex{d})). BMI is een veelgebruikte maatstaf voor obesitas omdat het wordt bepaald op basis van gewicht en lengte; een persoon met een grote botstructuur en/of een hoge spiermassa kan echter een hoge BMI hebben zonder de gezondheidsrisico's die gepaard gaan met obesitas. Evenzo kan een persoon met overtollig lichaamsvet maar weinig spiermassa een "gezonde" BMI hebben, maar hun overtollige lichaamsvet kan nog steeds hun gezondheid in gevaar brengen. Om deze redenen vertrouwen sommige experts op andere statistieken, zoals relatieve vetmassa (RFM). Relatieve vetmassa is gelijk aan lengte gedeeld door middelomtrek vermenigvuldigd met 76 voor vrouwen of 64 voor mannen. Een RFM van 32% of hoger voor vrouwen en 25% of hoger voor mannen wordt als zwaarlijvig beschouwd. Harvard Chan School of Public Health biedt een grondige bespreking van de voor- en nadelen van verschillende obesitasstatistieken.

Afbeelding (PageIndex{d}): Deze grafiek toont BMI-categorieën op basis van lengte en gewicht. De hoogte in voet en inches staat op de rechteras en het gewicht in ponden staat op de bovenste as. Afbeelding door InvictaHOG (publiek domein).

Obesitas is een belangrijke wereldwijde gezondheidsuitdaging geworden, maar is te voorkomen en omkeerbaar. Sinds de jaren zeventig zijn de obesitascijfers snel toegenomen, wat heeft geleid tot een wereldwijde obesitas-epidemie. Negenendertig procent van de volwassenen in de wereld, oftewel 1,9 miljard mensen, heeft in 2016 overgewicht. Daarvan zijn er 650 miljoen zwaarlijvig (Obesitas en Overgewicht). Obesitas werd in 2017 in verband gebracht met 4,7 miljoen vroegtijdige sterfgevallen (ongeveer 8% van alle sterfgevallen dat jaar; Hannah/Our World in Data). De economische kosten van obesitas worden geschat op $ 2 biljoen (Tremmel et al.).

De zwaarlijvigheidsepidemie, die zich aanvankelijk concentreerde in ontwikkelde landen, treft nu landen van alle economische statussen. In lage-inkomenslanden resulteert dit in een driedubbele last van ondervoeding, ondervoeding en obesitas. Er is een aanzienlijke variatie per regio; sommige hebben een zeer hoge mate van ondervoeding en lage obesitas, terwijl in andere regio's het tegenovergestelde waar is (figuur (PageIndex{e})).

Afbeelding (PageIndex{e}): Obesitas en ondervoeding per regio. Het aandeel van de bevolking (%) dat ondervoed is, is ongeveer 24% in Sub-Sahara Afrika, terwijl ongeveer 7% van de bevolking in deze regio zwaarlijvig is. Voor Zuid-Azië is 16% van de bevolking ondervoed en 4% is zwaarlijvig. Deze percentages 11% en 5% voor Oost-Azië en de Stille Oceaan, 5% en 15% voor Latijns-Amerika en het Caribisch gebied, 7% en 17% voor Europa en Centraal-Azië en 9% en 20% voor het Midden-Oosten en Noord-Afrika , respectievelijk.

Obesitas is verantwoordelijk voor een groeiend niveau en aandeel van wereldwijde niet-overdraagbare ziekten, waaronder diabetes, hartaandoeningen en bepaalde vormen van kanker die de kwaliteit van leven kunnen verminderen en de kosten voor de volksgezondheid kunnen verhogen in ontwikkelingslanden die al te weinig middelen hebben. Vooral gedreven door de toenemende beschikbaarheid van verwerkt, betaalbaar en effectief op de markt gebracht voedsel, schiet het wereldwijde voedselsysteem tekort met toenemende obesitas en gerelateerde slechte gezondheidsresultaten. Vanwege de vastgestelde gevolgen voor de gezondheid en de snelle toename van de prevalentie, is obesitas nu een erkende grote wereldwijde gezondheidsuitdaging.

Referenties

Wethouder, H. 2005. Verbanden tussen strategieën voor armoedebestrijding en kindervoeding: een Aziatisch perspectief. Economisch en politiek weekblad, 40(46), 4837-4842. Betreden 2021-01-03.

Hannah Ritchie. 2017. Obesitas. Onze wereld in gegevens. Betreden 2021-01-03.

Doel 1: Beëindig armoede overal in al zijn vormen. Duurzame ontwikkeling. Ministerie van Economische en Sociale Zaken. Verenigde Naties. Betreden 2021-01-03.

Obesitas en overgewicht. 2020. Wereldgezondheidsorganisatie. Betreden 2021-01-03.

De staat van voedselzekerheid en voeding in de wereld in 2020. Voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties. Betreden 2021-01-03.

Tremmel, M., Gerdtham, U.G., Nilsson, P.M., & Saha, S. 2017. Economische last van obesitas: een systematische literatuurstudie. Internationaal tijdschrift voor milieuonderzoek en volksgezondheid, 14(4), 435. Geraadpleegd 2021-01-03.

Naamsvermelding

Bewerkt door Melissa Ha van Food Security from Milieubiologie door Matthew R. Fisher (licentie onder CC-BY)


Wat is voedselzekerheid?

Voedselzekerheid betekent dat alle mensen te allen tijde fysieke en economische toegang hebben tot voldoende voedzaam, veilig en cultureel passend voedsel, die op een ecologisch duurzame en sociaal rechtvaardige manier worden geproduceerd, en dat mensen weloverwogen beslissingen kunnen nemen over hun voedselkeuzes.

Voedselzekerheid betekent ook dat de mensen die ons voedsel produceren een fatsoenlijk, leefbaar loon kunnen verdienen door voedsel te verbouwen, te vangen, te produceren, te verwerken, te vervoeren, te verkopen en te serveren.

De kern van voedselzekerheid is toegang tot gezond voedsel en optimale voeding voor iedereen. Toegang tot voedsel is nauw verbonden met voedselvoorziening, dus voedselzekerheid is afhankelijk van een gezond en duurzaam voedselsysteem.

Het voedselsysteem omvat de productie, verwerking, distributie, marketing, aankoop en consumptie van voedsel.


Abstract

Achtergrond

De economische gevolgen van de coronavirusziekte 2019 (COVID-19) hebben de voedselonzekerheid in de Verenigde Staten drastisch vergroot. Uit de eerste gegevens, die een paar maanden na de pandemie werden verzameld, bleek dat gezinnen, met name degenen die voedselonzekerheid ervaren, schadelijke veranderingen in hun thuisvoedselomgeving en oudervoedingspraktijken meldden, vergeleken met vóór COVID-19.

Doelstelling

Deze vervolgstudie heeft longitudinale gegevens verkregen van een steekproef van ouders in de Verenigde Staten om veranderingen in de voedselzekerheidsstatus, de voedselomgeving thuis en de voedingspraktijken van de ouders te kwantificeren, van vóór tot tijdens COVID-19 terwijl de pandemie aanhield.

Methoden:

Ouders (N = 433) ingevulde online enquêtes mei (t1) en september (t2) 2020 tijdens COVID-19. Voedselzekerheid, voedselomgeving thuis en voedingspraktijken van ouders werden op elk tijdstip gerapporteerd. Bij t1, rapporteerden ouders ook retrospectief over deze factoren die betrekking hadden op vóór COVID-19. Chi-kwadraatanalyses en gemengde modellen met herhaalde metingen onderzochten associaties tussen onderzoeksvariabelen.

Resultaten

Lage of zeer lage voedselzekerheid gestegen van vóór COVID-19 (37%) tot t1 (54%) en afgenomen met t2 (45%). Ongeveer 30% van de gezinnen die voedselonzeker werden, en 44% die voedselonzeker bleven van t1 tot t2, rapporteerden een afname van het totale voedsel in hun huis, slechts 3% -6% die voedselveilig werd / bleef, rapporteerde deze afname. De bezorgdheid van ouders over overgewicht bij kinderen en het gebruik van monitoring nam toe van vóór COVID-19 tot t1, en verminderd met t2, maar bleef verhoogd boven pre-COVID-19-waarden.

Conclusie

De voedselonzekerheid blijft hoog terwijl deze pandemie voortduurt. Voortdurende beoordeling van voedingsgerelateerde factoren en meer economische steun zijn van cruciaal belang voor gezinnen om COVID-19 te doorstaan ​​en langdurige obesitas en gezondheidsrisico's te voorkomen.


5.3.1 Voedsel- en voedingszekerheid

Een van de Duurzame ontwikkelingsdoelen van de VN, SDG 2, richt zich op de dringende noodzaak om voedsel- en voedingszekerheid (“Zero Hunger”) te bereiken. Hoewel er in de afgelopen jaren enige vooruitgang in dit opzicht is gemeld door internationale instanties, is er geen reden om aan te nemen dat de uitdaging is overwonnen. In haar rapport van 2018, “The State of Food Security and Nutrition in the World”, geeft de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (UN FAO) aan dat de internationale voedselzekerheid is afgenomen en dat het aandeel mensen dat lijdt aan ondervoeding is toegenomen .

Er zijn een aantal beïnvloedende factoren in de processen die bepalen of voedingsveiligheid en verbeterde voeding op korte of lange termijn kunnen worden bereikt. Deze omvatten klimaatverandering, waterschaarste, armoede en zelfs olie- en gasprijzen, aangezien de productie van bijvoorbeeld meststoffen afhankelijk is van olie. Er zijn echter ook grote economische verschillen in de omstandigheden in de landbouw wereldwijd. In minder ontwikkelde regio's, zoals de sub-Sahara en sommige Aziatische gebieden, wordt voedsel voornamelijk geproduceerd door kleine boerderijen. In geïndustrialiseerde landen zoals de VS of Canada zijn het vrij grote boerderijen die voedsel produceren. De uitdagingen waarmee deze voedselproductiesystemen worden geconfronteerd, verschillen aanzienlijk. De Netwerk van Afrikaanse wetenschappelijke academici (NASAC) heeft er onlangs op gewezen dat vrijwel alle componenten van het voedingssysteem afhankelijk zijn van innovatie. Plantgoed moet betaalbaar en toegankelijk zijn, bodem en water moeten gecontroleerd worden op kwantiteit en kwaliteit, verspilling moet worden vermeden. Voor Afrikaanse voedselsystemen lijken innovaties, d.w.z. R&D van producten/diensten die specifiek zijn ontwikkeld voor lokale omstandigheden, een sleutelelement van succes te zijn.

De wetenschap moet deze processen sturen en wetenschapsdiplomatie kan wegen bieden voor internationale samenwerking op dit gebied. NASAC is bijvoorbeeld het Afrikaanse regionale netwerk van het InterAcademy Partnership (IAP), een wereldwijd netwerk van wetenschappelijke en medische academies. Het IAP omvat meer dan 140 wetenschappelijke academies die samenwerken in vier van dergelijke netwerken. Het IAP helpt bij het vinden van adequaat beleid, het verbeteren van de volksgezondheid en het verbeteren van het onderwijs. Voedsel- en voedingszekerheid en landbouw zijn enkele van de aandachtspunten. Van het identificeren van behoeften en kennislacunes, gaat het IAP-project over naar het formuleren van een effectieve agenda en acties. Met een werkgroep in elk van de vier regio's wordt verder bewijs op regionaal en nationaal niveau verzameld, bestaande prioriteiten en initiatieven geraadpleegd. De resultaten leiden tot de voorbereiding van regionale rapporten die worden gepresenteerd aan belangrijke beleidsvormende instanties.

Bij verschillende gelegenheden heeft de EU haar sterke betrokkenheid voedselzekerheid in Afrika te verbeteren. De samenwerking van de EU met vertegenwoordigers van de Afrikaanse Unie en haar lidstaten heeft geleid tot een aantal bilaterale overeenkomsten, waarin aanverwante zaken aan de orde komen. In het huidige werkprogramma van Horizon 2020 vindt u een sectie die is gewijd aan "Ondersteuning van de implementatie van het EU-Afrika-partnerschap inzake voedsel- en voedingszekerheid en duurzame landbouw". Hier wordt het verband tussen een doelstelling van buitenlands beleid en een wetenschappelijke benadering expliciet.

/>
Het materiaal dat onder deze cursus wordt aangeboden, is gelicentieerd onder een Creative Commons Attribution 4.0 International-licentie.


4.3.1: Voedselzekerheid - Biologie

оличество арегистрированных Waardering: 6.5 тыс.

Аствовать есплатно

Deze cursus geeft een overzicht van het probleem van verlies van granen na de oogst door essentiële fysieke, technische en sociale dimensies van toeleveringsketens na de oogst en methoden voor het voorkomen van verlies wereldwijd te verkennen. Elk jaar suggereren schattingen dat 1/3 van al het geproduceerde voedsel verloren gaat of wordt verspild, waardoor verlies na de oogst een kritieke wereldwijde voedselzekerheid en duurzaamheidskwestie van vandaag is. Belangrijke kennisgebieden worden gepresenteerd, waaronder: -Een overzicht van verlies na de oogst -Toeleveringsketenactiviteiten zoals oogsten, drogen en bewaren -Economie en markten -Een introductie tot het netwerk van actoren die op dit gebied werken We staan ​​voor de enorme uitdaging om meer dan 9 miljard mensen tegen het jaar 2050. Om aan deze vraag te voldoen, moeten de opbrengsten meer dan verdubbelen met dezelfde hoeveelheid natuurlijke hulpbronnen. In de afgelopen jaren is verlies na de oogst door grote instellingen, waaronder de Amerikaanse regering, de Verenigde Naties, het CGIAR Research Consortium en verschillende anderen, erkend als een belangrijke kans om de voedselzekerheid te beïnvloeden en het levensonderhoud te verbeteren. Ondanks deze toegenomen aandacht blijft een gebrek aan kennis, technische capaciteit en middelen een obstakel voor belanghebbenden over de hele wereld om actie te ondernemen op deze kwesties. Deze cursus biedt u als professionals, beoefenaars en studenten voor het eerst een uitgebreide inleiding tot verliesprocessen na de oogst en begint met het opbouwen van capaciteit voor verliespreventie wereldwijd.

Ецензии

De online cursus is goed voor studenten en zelfs professionals. Dit zal helpen bij het bijscholen van de student en het beoordelen van kennis uit het verleden voor de professionals. Heel erg bedankt

De cursus was geweldig. Ik was enthousiast over alle modules en ik ben op weg om een ​​groot acteur te worden in kwesties van verliezen na de oogst

Week 4: Acteurs: een netwerk van wereldwijde belanghebbenden

In deze module onderzoekt u hoe de internationale gemeenschap reageert op het probleem van verlies na de oogst. De module behandelt de huidige stand van zaken op het gebied van preventie van verlies na de oogst en geeft achtergrondinformatie over hoe het zich heeft ontwikkeld. Enkele belangrijke projecten, initiatieven en benaderingen zullen worden belicht.


Wat zijn de vier niveaus van voedselzekerheid?

Er zijn vier niveaus van voedselzekerheid die helpen bij het bepalen van de ernst van de voedselonzekerheid die iemand of een groep individuen kan ervaren.

Niveau 1: Voedselveilig.

Op dit niveau heb je de middelen om voedsel te kopen wanneer je maar wilt. Je hebt ook gemakkelijk toegang tot eten en je hoeft je geen zorgen te maken over waar of wanneer je volgende maaltijd zal plaatsvinden.

Level 2: Marginale voedselonzekerheid.

Degenen die in niveau twee vallen, kunnen zich zorgen maken over geldgebrek en kiezen tussen bijvoorbeeld huur betalen of eten. Degenen op dit niveau zoeken zelden hulp bij de voedselbank voor hulp en zullen vaak hun bestedingspatroon veranderen om de levensbehoeften zoals voedsel en onderdak te kunnen betalen.

Niveau 3: Matige voedselonzekerheid

Op niveau 3 is het kopen van voedsel een echte zorg, vooral vlak voordat het volgende salaris rond rolt. Degenen in niveau 3 zullen waarschijnlijk beginnen met het verminderen van de kwaliteit van het voedsel dat ze kopen om ervoor te zorgen dat ze geen honger lijden. Ze zullen ook eerder hulp gaan zoeken om hun probleem met voedselonzekerheid aan te pakken.

Niveau 4: Ernstige voedselonzekerheid

Degenen die in dit niveau vallen, zullen opzettelijk maaltijden missen omdat ze niet de middelen hebben om te eten als ze honger hebben. Ze zijn vaak afhankelijk van voedselbanken voor het grootste deel van hun maaltijden.


ReliëfWeb

Hier zijn enkele nuttige pagina's om u te helpen weer op het goede spoor te komen:

Bekijk lopende crises en de laatste krantenkoppen.

Krijg toegang tot de nieuwste humanitaire rapporten, kaarten en infographics en een archief van meer dan 20 jaar humanitaire informatie.

Blader door openstaande vacatures op humanitair gebied.

Ontdek opleidingsmogelijkheden op humanitair gebied.

Vind hulp bij het gebruik van de site, lees de algemene voorwaarden, bekijk de veelgestelde vragen en API-documentatie.


Voedselzekerheidsgovernance: een systematisch literatuuronderzoek

De rol van governance krijgt de laatste jaren steeds meer aandacht van wetenschappers op het gebied van voedselzekerheid. Ondanks de erkenning dat governance ertoe doet, is de huidige kennis over governance op het gebied van voedselzekerheid nogal versnipperd. Om enige duidelijkheid te scheppen in het debat over de rol van governance bij het aanpakken van voedsel(on)veiligheid, rapporteert dit artikel de resultaten van een systematische literatuurstudie. De synthese draait om zeven terugkerende thema's: i) de visie van governance als zowel een uitdaging als een oplossing voor voedselzekerheid ii) een bestuurbaarheid die wordt gekenmerkt door een hoge mate van complexiteit iii) het falen van de huidige institutionele architecturen iv) de komst van nieuwe spelers op de voorgrond v) roept op tot coherentie en coördinatie over meerdere schalen vi) variatie en conflict van ideeën en vii) roept op tot de toewijzing van voldoende middelen en de integratie van democratische waarden in het bestuur van voedselzekerheid. Twee lijnen van bespreking van deze synthese worden aan de orde gesteld. Ten eerste stelt de onderzoeker dat een groot deel van de literatuur over governance op het gebied van voedselzekerheid wordt gekenmerkt door een optimistisch governance-perspectief, d.w.z. een visie op governance als een probleemoplossend mechanisme. Het aanvullen van deze literatuur met alternatieve governance-perspectieven in toekomstig onderzoek kan de huidige inzichten in de governance van voedselzekerheid versterken. Het benaderen van voedselzekerheid als een ‘wicked problem’ kan hierin waardevolle inzichten opleveren. Ten tweede zou voedselzekerheidsgovernance als onderzoeksgebied vooruitgang kunnen boeken door verder empirisch onderzoek te doen naar de huidige governanceregelingen, met name op subnationaal niveau.

Dit is een voorbeeld van abonnementsinhoud, toegang via uw instelling.


Feed the Future - Een overheidsbrede inspanning om wereldwijde honger te bestrijden

In 2009 hebben de G8-landen zich ertoe verbonden "te handelen met de schaal en urgentie die nodig zijn om duurzame wereldwijde voedselzekerheid te bereiken" en om verantwoording af te leggen en te coördineren met ontwikkelingsplannen van landen. In de daaropvolgende drie jaar investeerden de Verenigde Staten meer dan $ 3,7 miljard om de wereldwijde voedselzekerheid aan te pakken, waarmee ze de toezegging van de president overtroffen, en lanceerden ze zijn Feed the Future Initiative.

In 2010 hielpen de VS bij de lancering van het Global Agriculture and Food Security Program, een internationaal, multilateraal trustfonds dat al $ 658 miljoen heeft toegekend voor de financiering van ontwikkelingsplannen voor landen in 18 lage-inkomenslanden, met 8,2 miljoen begunstigden.


Conclusies

Resultaten van de huidige studie geven aan dat de psychometrische eigenschappen van FSSM's bij gebruik bij universiteitsstudenten niet ideaal waren. Deze resultaten rechtvaardigen aanvullend kwalitatief onderzoek van de FSSM's en mogelijke aanpassingen voor FI-beoordelingen in de studentenpopulatie. Totdat deze enquêtewijzigingen zijn aangebracht, leveren de resultaten van deze protocolvergelijkingsanalyse het bewijs dat de manier waarop FI wordt geschat onder universiteitsstudenten een aanzienlijk verschil maakt in de gerapporteerde prevalentie, vooral bij het gebruik van screeners. Gezien de beperkte middelen die beschikbaar zijn voor universiteiten om studenten met FI te identificeren en van dienst te zijn, is het van vitaal belang dat de manier waarop FI wordt beoordeeld, nauwkeurig de studenten in nood identificeert, zodat de werkelijke impact van interventies kan worden geëvalueerd. De huidige resultaten suggereren dat de FSSM met 10 items die samen met de screener met 2 items wordt gebruikt, de beste momenteel beschikbare maatstaf is, maar het repliceren van deze analyses met een grotere en meer diverse steekproef is gerechtvaardigd.


Bekijk de video: Zellkern. Aufbau u0026 Funktion. MedAT. Biologie (December 2021).