Algemeen

Tijm


portret

naam: Tijm
Latijnse naam: Thymus vulgaris
meer namen: Evergreen, Roman Quendel, True Thyme
plantenfamilie: Labiata
Aantal soorten: /
verkeersruimte: oorspronkelijk Midden-Europa
Locatie van de plant: niet specifiek
Blдtter: klein, donkergroen
Frьchte: rond, lichtbruin notenfruit
Blьtenfarbe: wit en roze mogelijk
Blьtezeit: Mei - september
Hцhe: 10 - 50 cm
leeftijd: vaste plant
gebruik: Medicinale plant, kruidenplant
features: aromatisch

Plant informatie: tijm

De meest bekende soort van de 214 soorten uitgebreide Thymus (Thyme) is de Thymus vulgaris (Echte tijm). De tijm vormt een geslacht van de labiale familie. Als een kleine struik, zelden meer dan 30 cm hoog, heeft de tijm een ​​houtachtig onderste deel waaruit niet-houtachtige takken groeien tijdens het groeiseizoen. Bij droogte sterven deze takken weer af. De robuuste, maar vorstgevoelige tijm gedijt goed op los zandige grond en op rotsachtige hellingen.
De kleine, witte, paarse of roze bloemhoofdjes zijn samengevat in de bloemschillen die kenmerkend zijn voor tijmplanten. De pracht van kleur, die van mei tot september duurt, heeft de originele tijm uit de Iberische regio tot een populaire gemaakt, ook in Midden-Europa sierplant voor tuin en balkons. Zelfs als een wilde plant heeft de tijm de overhand in Duitsland, maar alleen in Breisgau en enkele andere warme eilanden.
In de pre-christelijke tijd werd tijm in Egypte gebruikt als middel voor het cultiveren van de doden. In de middeleeuwen was het gebruikelijk om de minnows te oefenen toen nobele dames naar verluidt moedige tijmbundels aan het pantser bevestigden dat ze tijdens het toernooi prefereerden.
Maar bovenal, de echte tijm, die in 2006 van de Universiteit van Würzburg naar de Medicinale plant van het jaar staat bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen. De tijmolie, verkregen door stoomdestillatie van tijm, die rijk is aan etherische en terpenische verbindingen, helpt bij kinkhoest, catarre en andere aandoeningen van de luchtwegen. Of tijmolie daadwerkelijk effectief is in gevallen van urineweginfecties, darminfecties en reuma, zoals vaak wordt beweerd, staat nog ter discussie.
Onbetwistbaar is echter het belang van tijm, dat ook regionaal "Kuche polje", "pericarp" of "Welscher Quendel" wordt genoemd, als uitstekend Kьchenwьrzkraut, De onmiskenbare tijmgeur, vanwege het gehalte aan etherische oliën, past bijzonder goed bij mediterrane vlees- en visgerechten.

wenk

Deze informatie is alleen voor scholastisch werk en is niet bedoeld om eetbare of oneetbare kruiden te identificeren. Eet of gebruik nooit kruiden die zonder de juiste kennis zijn gevonden!

Afbeeldingen: tijm