Algemeen

Sporenelementen


definitie:

sporenelementen zijn chemische elementen die in het lichaam voorkomen met een concentratie van minder dan 50 mg per kg. De sporenelementen omvatten chroom, kobalt, ijzer, fluor, jodium, koper, mangaan, molybdeen, selenium, silicium, vanadium, zink en tin.
Veel sporenelementen maken deel uit van vitale eiwitten en hormonen, of dienen als katalysator voor chemische reacties. De exacte interacties van veel sporenelementen, evenals hun belang voor het metabolisme van mensen, kon nog niet volledig worden opgehelderd. Hoewel alle elementen in lage concentratie kunnen worden gedetecteerd, maar of ze allemaal een functie hebben, of alleen per ongeluk in ons organisme terechtkomen, is onduidelijk.
Overigens: elementen met meer dan 50 mg per kg behoren tot de hoeveelheidselementen.

Tabel: overzicht van de belangrijkste sporenelementen

spoorelementFunctie in het lichaam
Kobalt (Co)Onderdeel van vitamine B12
IJzer (Fe)Belangrijk onderdeel van hemoglobine
Fluor (F)Tot nu toe zijn er geen geverifieerde studies over fluoriden die enig wezenlijk voordeel aantonen
Jodium (I)Onderdeel van schildklierhormonen
Mangaan (Ma)Cofactor voor transferasen, ligasen en hydrolasen
Molybdeen (Mo)enzymkatalysator
Selenium (Se)Cofactor bij de productie van schildklierhormonen; Onderdeel van het aminozuur selenocysteïne
Silicium (Si)Noodzakelijk voor de synthese van structurele eiwitten (bijv. Collageen en elastine)
Zink (Zn)Onderdeel van veel hormonen en enzymen (inclusief RNA-polymerase)